1. Introduction de l'équipement de brasserie de la fabrique
L' équipement de brasserie à bière 2000L est un bon choix pour l'usine ou l'usine.
| Matériel de brasserie de 2000L | |||
| Système | Composants | Capacité | Spécifications |
| Système de meulage | Miller | 500 KG /H | Double rouleau, bruit < 60 db |
| Système de chauffage | Chaudière | 200 KG /H | Électricité, gaz avec certification ce |
| Système de la tête d'infusion | Jeu de purée/de lauter | 2000L |
Matériau :
SUS304/cuivre rouge
Épaisseur intérieure : 3 mm Épaisseur extérieure : 2 - 3mm Isolation : épaisseur polyuréthane : 80 mm |
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Bouilloire à café/
Réservoir de bain bouillonnant |
2000L | ||
| Réservoir d'eau chaude | 3 000 L. | ||
| échangeur de plaques | 20M2 | SUS304 | |
| Réservoir d'ajout de levure | 20 L. | SUS304 | |
| Pompe à eau moût |
Pompe centrifuge de qualité alimentaire.
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| Plate-forme de travail | SUS304 | ||
| Système fermenteur | cuve de fermentation | 2000L / 4000L |
Manway supérieure/manway latérale
Port de saut de séchage Double portefeuille avec veste de refroidissement à alvéoles Port de carbonation pour remplir le CO2 |
| Circuit de refroidissement | Réservoir d'eau de glycol | 4 000 L. | Avec indicateur de niveau pu |
| Refroidisseur | 8HP *2 | ||
| Pompe | |||
| Système de nettoyage | Réservoir de désinfection | 200 L. | SUS304 |
| Réservoir alcalin | 200 L. | ||
| Pompe | |||
| Système de commande | Armoire de commande | PID /API/IHM | Manuel/semi-automatique/automatique |
| Facultatif | Système de vis sans fin | ||
| Carter à grain | |||
| Personnalisé | |||