Les additifs alimentaires Sodium-2-Ketopropionate Alpha-Ketopropionate CAS 113-24-6 de sodium Pyruvate de sodium

Quel est le pyruvate de sodium ?
Le pyruvate de sodium est Blanc Poudre cristalline blanche ou presque. Le pyruvate de sodium est facilement soluble dans l'eau et très légèrement soluble dans l'éthanol.

Application de la pyruvate de sodium
Il peut être utilisé comme matières premières pharmaceutiques et d'additif alimentaire, et peut également être utilisée pour déterminer le substrat de la lactate déshydrogénase et de déterminer l'activité de l'acide glutamique pyruvique transaminase dans Test de la fonction hépatique.

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Q1 : vous êtes Trading Company ou un fabricant ?
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