Additif alimentaire en poudre de benzoate de sodium pour les aliments et les boissons

Le benzoate de sodium est largement utilisé comme conservateur dans le traitement et la conservation des aliments. L'acide benzoïque peut jouer un rôle à l'état libre dans les aliments, ce qui a un meilleur effet dans les aliments acides forts.  L'acide benzoïque est généralement utilisé dans les boissons gazeuses, la sauce soya, les sauces, les conserves et les boissons aux fruits et aux légumes, etc. L'acide benzoïque peut être utilisé avec les esters d'acide p-hydroxybenzoïque dans la sauce soya et les boissons pour améliorer l'effet.  L'acide benzoïque et le benzoate de sodium sont souvent utilisés pour préserver les fruits fortement acides, les confitures, les sirops de boisson et d'autres aliments acides, peuvent être utilisés avec la stérilisation à basse température, jouent un rôle synergique.  
Le benzoate de sodium est principalement composé de particules blanches, sans odeur ou légère odeur de benzoine, légèrement sucré; soluble dans l'eau (température ambiante) à environ 53,0 g/100 ml, pH d'environ 8; le benzoate de sodium est également un agent de conservation acide.  

Boissons non alcoolisées
Selon le Programme international sur la sécurité chimique, le benzoate de sodium est fortement utilisé par l'industrie des boissons gazeuses en raison de la demande de sirop de maïs à haute teneur en fructose dans les boissons gazeuses. Le benzoate de sodium augmente l'acidité des boissons gazeuses, ce qui augmente également l'intensité de la saveur que vous obtenez du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Au dos d'une canette de soda, vous trouverez le benzoate de sodium dans la liste des ingrédients comme E211, qui est le numéro qui lui est attribué comme additif alimentaire.
Autres aliments
Le benzoate de sodium est principalement ajouté aux aliments acides pour améliorer leur saveur. On peut le trouver dans des aliments comme les cornichons, les sauces, les jus de fruits de jamsand. Les aliments qui contiennent du vinaigre, comme les vinaigrettes, contiennent généralement des niveaux très élevés de benzoate de sodium.le benzène, un précurseur du benzoate de sodium, peut être trouvé en très petites quantités naturellement dans certains fruits, légumes, viandes, produits laitiers et même l'eau potable.

Sac de 25 kg standard, d'autres options peuvent être disposées sur demande du client.

Poudre :

            16.5MT/20' FCL non sur palettes
            13.0MT/20' FCL sur palettes
    
Granule et saupoudrer :

            20MT/20' FCL non sur palettes
            14MT/20' FCL sur palettes