L-Citrulline voor levensmiddelenadditief CAS 372-75-8
| L-Citrulline Basisinformatie | |
| Productnaam: | L-Citrulline |
| CAS: | 372-75-8 |
| MF: | C6H13N3O3 |
| MW: | 175.19 |
| EINECS: | 206-759-6 |
| L-Citrulline Chemische eigenschappen | |
| Smeltpunt | 214 °C. |
| alfa | 25.5 º (c=8, 6N HCl) |
| Kookpunt | 306.48 °C (ruwe schatting) |
| dichtheid | 1.2919 (ruwe schatting) |
| brekingsindex | 26 ° (C=8, 6 mol/l HCl) |
| opslagtemperatuur | Bewaar op een donkere plaats, droog verzegeld, kamertemperatuur |
| pka | 2.43 (bij 25ºC) |
| vorm | Kristallen of kristallijne poeder |
| kleur | Wit |
| Geur | Geurloos |
| ITEM | STANDAARD | TESTMETHODE |
| ZUIVERHEID (OP BASIS VAN DROGE STOF) | ≥98.5% | NL 34466 |
| LYSINE-GEHALTE | ≥78.8 | NL 34466 |
| VERLIES BIJ DROGEN | ≤1.0% | GB/T 6435 |
| ZWARE METALEN (PB) | ≤10 PPM | NL 34466 |
| ARSENIN(AS) | ≤1 PPM | GB/T 13079 |