| Elemento | Especificación |
| Información general | |
| Nombre de los productos | Vitamina B12 polvo 98% |
| Control físico | |
| Apariencia | Polvo rojo oscuro |
| Olor y sabor | Característica |
| Pérdida en secado | ≤5,0% |
| Control químico | |
| Metales pesados totales | ≤10,0ppm |
| Ensayo de palmitato de vitamina A. | ≥250.000iu/g |
| Plomo (Pb) | ≤2,0ppm |
| Arsénico(as) | ≤2,0ppm |
| Cadmio (CD) | ≤1,0ppm |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1ppm |
| Residuos de disolvente | <5000ppm |
| Residuos de plaguicidas | Cumple con USP/EP |
| HAP | <50ppb |
| PAB | <10ppb |
| Aflatoxinas | <10ppb |
| Control microbiano | |
| Recuento total de planchas | ≤1.000cfu/g |
| Levadura y mohos | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Stapaureus | Negativo |
| Embalaje y almacenamiento | |
| Embalaje | Embalaje en bidones de papel y bolsa de PE doble de grado alimentario en el interior. 25kg/tambor |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad y la luz solar directa, a temperatura ambiente. |
| Vida útil | 2 años si se sella y se almacena correctamente. |