| Requisitos sensorial | ||||
| El tema | Especificaciones | Método de ensayo | ||
| El color | El color adecuado del producto | Tomar una cantidad adecuada de la muestra y colocarlo en un plato de porcelana blanca. Observar el color y el Estado en virtud de la luz natural. El olor de su olor, enjuague con agua tibia y el sabor de su sabor | ||
| Sabor/olor | El buen sabor y olor del producto | |||
| Estado | El producto estará en condiciones normales sin la visión normal, visible extraños, moho y come la polilla | |||
| Características físicas y químicas | ||||
| La humedad(g/100g) | 13 máx. | GB 5009.3-2016 | ||
| El dióxido de azufre (g/kg). | 0,05 máx. | GB 5009.34-2016 | ||
| Heavy metal | ||||
| El cadmio (mg/kg). | 2.0 máx. | GB 5009.15-2014 | ||
| El mercurio (mg/kg). | 1.0 máx. | GB 5009.17-2023 | ||
| El plomo (mg/kg). | 10.0 máx. | GB 5009.12-2023 | ||
| Los residuos de plaguicidas | ||||
| Carbosulfan (mg/kg). | 0,01 máx. | GB 23200.13-2016 | ||
| Dimetoato (mg/kg). | 0,01 máx. | GB 23200.113-2023 | ||
| Acefato (mg/kg). | 0,05 máx. | GB 23200.113-2023 | ||
| Composición | ||||
| Seta de abulón seca es de 100% de la oreja de mar frescos champiñones, no los aditivos alimentarios son añadidos. | ||||