Requisitos sensorial | ||||
El tema | Especificaciones | Método de ensayo | ||
El color | El color adecuado del producto | Tomar una cantidad adecuada de la muestra y colocarlo en un plato de porcelana blanca. Observar el color y el Estado en virtud de la luz natural. El olor de su olor, enjuague con agua tibia y el sabor de su sabor | ||
Sabor/olor | El buen sabor y olor del producto | |||
Estado | El producto estará en condiciones normales sin la visión normal, visible extraños, moho y come la polilla | |||
Características físicas y químicas | ||||
La humedad(g/100g) | 13 máx. | GB 5009.3-2016 | ||
El dióxido de azufre (g/kg). | 0,05 máx. | GB 5009.34-2016 | ||
Heavy metal | ||||
El cadmio (mg/kg). | 2.0 máx. | GB 5009.15-2014 | ||
El mercurio (mg/kg). | 1.0 máx. | GB 5009.17-2023 | ||
El plomo (mg/kg). | 10.0 máx. | GB 5009.12-2023 | ||
Los residuos de plaguicidas | ||||
Carbosulfan (mg/kg). | 0,01 máx. | GB 23200.13-2016 | ||
Dimetoato (mg/kg). | 0,01 máx. | GB 23200.113-2023 | ||
Acefato (mg/kg). | 0,05 máx. | GB 23200.113-2023 | ||
Composición | ||||
Seta de abulón seca es de 100% de la oreja de mar frescos champiñones, no los aditivos alimentarios son añadidos. |