El butirato de benzildimetilcarbinilo es un líquido incoloro con un aroma de ciruela. Punto de inflamación 66 °c. Soluble en etanol y la mayoría de los aceites no volátiles, insoluble en agua y propilenglicol.
Clasificación: | Aromas y Fragrancias Intermediates |
N.O CAS: | 10094-34-5 |
Nombre: | Butirato de benzildimetilcarbinilbutirato |
Fórmula molecular: | C14H20O2 |
Punto de ebullición: | 237-255ºC. |
Índice de refracción: | 1,4839 |
Densidad: | 0,969 |
Punto de inflamación: | 106,1oC |
EINECS: | 233-221-8 |
Se utiliza en el sabor de los alimentos. Se utiliza principalmente para preparar sabores de ciruela, albaricoque y frutos secos.
Detalle de embalaje:
Tambor de hierro de 200 kg o a petición del cliente.
Detalle de entrega: