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Las algas son las algas comestibles de la familia Laminariaceae ampliamente comido en Asia oriental. La mayoría de las kombu es a partir de las especies Saccharina japonica (laminaria japonica), ampliamente cultivada en las cuerdas en los mares de China, Japón y Corea. Más del 90 por ciento de los japoneses las kombu se cultiva principalmente en Hokkaidō, pero también tan al sur como el Mar Interior de Seto. Fucoxanthinis un xanthophyll, con la fórmula C ₄₂ H ₅₈ O ₆ . Se encuentra como un accesorio de pigmento en los cloroplastos de las algas marrones, tales como la Saccharina japonica (laminaria japonica) y la mayoría de los demás heterokonts, dándoles un color marrón o de color verde oliva. Fucoxanthin absorbe la luz principalmente en el azul-verde a amarillo-verde de parte del espectro visible, llegando a alrededor de 510-525 nm por diversas estimaciones y absorber de manera significativa en el rango de 450 a 540 nm. Algunos estudios metabólicos y nutricionales realizados en ratas y ratones en la Universidad de Hokkaido indican que el fucoxanthin promueve la quema de grasa dentro de las células de grasa en el tejido adiposo blanco por el aumento de la expresión de thermogenin. A partir de 2008 ^[Update] , no hay estudios en humanos en el fucoxanthin han sido publicados, por lo que queda por verse si se trata de cualquier valor de la obesidad humana.

Hoja técnica de la fecha        

El funcionamiento del producto

1.inhibiendo el crecimiento del tumor
Debido a mutaciones genéticas, las células tumorales pueden reproducir en el cuerpo humano.Fucose indefinidamente a partir de la Laminaria goma de mascar puede matar las células tumorales mediante la activación de macrófagos,produciendo cytotoxins,e inhibir la proliferación de células tumorales.Además,Laminaria polisacáridos también pueden inhibir el crecimiento del tumor al inhibir la angiogénesis tumoral, y también puede inhibir el crecimiento de células de tumor directamente.Los estudios han demostrado que fucoidan en polisacáridos de Laminaria japonica puede reducir la matriz y homogénea de adherencia de las células cancerosas, aumentar la tasa de celda de aislamiento, y debilitar la capacidad de las células para penetrar la membrana basal.En otras palabras,Laminaria japonica polisacáridos puede cambiar el fenotipo maligno de células y de inhibir su capacidad de hacer metástasis.Además,Laminaria polisacáridos puede aumentar la sensibilidad de las células cancerosas a medicamentos de quimioterapia.