Histidina es uno de los 23 aminoácidos utilizadas para construir proteínas en los seres humanos, conocido químicamente como proteinogenic aminoácidos. Utiliza los codones citosina-adenina-uracil (CAU) y citosina-adenina, citosina (CAC). El médico alemán Albrecht Kossel en primer lugar aislado histidina en 1896. Se cree que es un aminoácido esencial sólo en bebés, aunque investigaciones posteriores ha establecido ahora histidina es un aminoácido esencial para todos los seres humanos.
Función
Histidina es una de las materias primas necesarias para la síntesis de algunos intermediarios, tales como ghk-cu. Ahora se sabe que las principales rutas metabólicas en los organismos incluyen deamination por histidina desaminasa, la formación de histamina por descarboxilasa y reacciones de transferencia de aminoácidos. Es la biosíntesis de la adenina forma parte de la ATP y phosphoribosyl fosfato para formar imidazol glycerophosphate para conversión de aminoácidos de reacción.