Fuente:Tapioca o almidóN de maíZ | Organic |
No OMG | La fibra dietéTica |
Grado de polimerizacióN:3 | El contenido de fibra dietéTica total >90% |
Bajas caloríAs:2,19 kcal/g | Leve sabor dulce (60% de dulce de la sacarosa) |
Sugar Free:<0,5% de los azúCares | No despuéS y el buen sabor de boca-feel |
CertificacióN Kosher y Halal | Libre de aléRgenos |
Los hidratos de carbono:71,05%-95% | De fibra total:71,05% - 90% |
La energíA:1.9kcal/g-2.4kcal/g | La maltosa:3.16-3,95 |
Solubilidad:100% solubles en agua/bebidas | Ph:Estable a pH 2-9 |
La glucosa:<0.79 | El sodio:0 |
Las grasas:0 | Las proteíNas:0 |
El sabor de boca:Agradable sentir, no despuéS de gusto | |
La dulzura:Aproximadamente el 60% de la dulzura de la sucrosa |
Ensayo | La especificacióN |
EstáNdar de prueba | GB/T20881-2007 |
Apariencia | Polvo blanco |
El contenido de la OMI | ≥90% |
IG2+P+IG3 contenido | ≥45% |
Solubilidad | ≥99% |
El agua | ≤5,0% |
PH | 4-6 |
La ceniza(sulfato) | ≤0,3 g/100g) |
El arséNico(as) | <0,5 (mg/kg). |
Plomo (Pb) | <0,5 (mg/kg). |
Recuento de aerobios totales(UFC/g) | ≤1500 |
Coliformes totales (NMP/100g) | ≤30 |
El molde y la Levadura(UFC/g) | ≤25 |
Staphylococcus aureus (UFC/g) | <30 |
La salmonela | Negativo |