Point de fusion | > 300 °C (allumé) |
densité | 1.76 |
FEMA | 3026 | CITRATE DE SODIUM |
FP | 173.9 °C. |
temp. de stockage | Conserver entre +5°C et +30°C. |
solubilité | H2O : 100 mg/mL |
forme | poudre |