Descripción del producto El Parmigiano Reggiano es un queso de fama mundial muy apreciado por su rico sabor y su textura característica. Esta pieza de Parmigiano Reggiano en particular se madura durante 21 meses, lo que da lugar a un perfil de sabor más intenso y complejo. El Parmigiano Reggiano de Ferrarini se elabora con leche cuidadosamente seleccionada de vacas Frisona y Jersey, criadas en los establos de la empresa y alimentadas con piensos no modificados genéticamente procedentes de sus propios campos. Ferrarini controla todo el proceso de producción, desde el forraje para la alimentación de las vacas hasta el producto final. El queso se elabora y envejece en el Caseificio de Ferrarini en Puianello, donde el arte de la elaboración del queso se ha perfeccionado durante generaciones. El resultado es un sabor único e inolvidable que se consigue gracias a la mezcla perfecta de la leche Frisona, que proporciona un sabor picante y ácido, y la leche Jersey, más cremosa y grasa. Disfrútelo solo o rallado sobre sus platos favoritos de pasta, risottos, ensaladas y mucho más. Con su sabor único y su aroma duradero, es el complemento perfecto para cualquier tabla de quesos o creación culinaria. Ingredientes LECHE, sal, cuajo



