Nom | Configuration complète de l' équipement de brasserie artisanale de microbrasserie |
Meunier de grain | Fraise à double rouleau |
Système de la tête d'infusion |
Y compris le mash Tun, le Lauter Tun, le Kettle Tun et le réservoir de bain à remous;
Mode de chauffage: Chauffage électrique, chauffage direct au feu ou chauffage à la vapeur; Avec râteau à grain, faux-fond, boule de pulvérisation, etc. |
Fermenteur |
Cuves de fermentation
(la capacité est basée sur le lot de préparation ; la quantité est basée sur la production); D'autres accessoires sont disponibles : 1. Tuyau en L ; 2. Papillon ; 3. Manomètre ; 4. Électrovanne ; 5. Vanne de dépression ; 6. Tuyau de refroidissement ; 7. Tuyau d'isolation thermique;8.soupape de décharge |
Unité de refroidissement au glycol |
Réservoir d'eau de glycol, réservoir d'eau de refroidissement, refroidisseur de réfrigération ;
Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau de glycol et de l'eau froide entre les réservoirs et l'échangeur thermique ; Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus. |
Chariot CIP |
Réservoir de stérilisation, réservoir de caustiques, réservoir d'eau chaude l'épaisseur est de 2 mm ;
Bande d'élingage de soudure ; Vannes, accessoires de support ; tous les soudures sont protégées contre l'argon formage simple face, double face ; Fonction : nettoyer en place les réservoirs |
Panneau de commande |
Contrôleur semi-automatique PID, contrôleur automatique PLC, une marque est Siemens, LG pour en option. Les composants électriques sont équipés de certificat CE .
Proposez un assemblage de type plancher et de fixation murale. Contrôler la température du réservoir, le moteur et la pompe s'affichent en/s'éteignent. |
Unité de filtre |
Filtre kieselguhr, filtre à membrane ;
Réservoirs à bière filtrée/réservoir à bière brillante ; Au restaurant, les bières sont toujours servies comme bières artisanales sans filtration. |
Système de remplissage |
Machine à laver et remplir les fûts ;
Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. Machine à laver et remplir les fûts ; Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. |
Autres installations | chaudière à vapeur, tuyau de vapeur, tous les tuyaux de l'unité de brise-vent et de l'unité de refroidissement au glycol, etc. |