Punto di fusione | 160-164 °C (acceso) |
Punto di ebollizione | 205 °C. |
densità | 1.046 g/ml a 25 °C. |
FEMA | 2656 | MALTOL |
indice di rifrazione | n20 /D 1.541 |
FP | 198 °F |
temp. di stoccaggio | 2-8°C. |
modulo | Liquido |
pka | 8.41±0.10 (previsto) |