| Nome do produto | Extrato de alecrim |
| Aparência | Brown yellow pó fino |
| Fonte de botânica | Rosmarinus officinalis L. |
| Ingrediente activo | Ácido Carnosic, Carnosol, ácido Rosmarinic, Ursolic ácido láctico e ácido oleanolic |
| Baixa de peca | Folhas de alecrim |
| O solvente utilizado | Etanol |
| Solubilidade | Solúvel em etanol |
| Funções principais | Os antioxidantes naturais em alimentos |
| Especificação | 25% Ácido Carnosic por HPLC; |
| 25% Ácido Rosmarinic por HPLC; | |
| 5%-50% Ácido Ursolic por HPLC; |