Nome do produto | Extrato de alecrim |
Nome da América Latina | Rosmarinus officinalis |
Matérias-primas | Folhas de alecrim |
Especificações | * Ácido Rosmarinic: 2,5%~98% * Ácido Carnosic em pó: 5%~60% * Ácido Carnosic Líquido: 5%~25% * Ácido Ursolic: 25%~98% * Alecrim Óleo Essencial * Rosemary Hydrosol |
Descrição | Rosemary extractos são produzidos a partir de Rosmarinus com subseqüente extração e a normalização garantindo a consistência de qualidade. É o de compostos fenólicos extraídos do alecrim que são responsáveis pela propriedade antioxidante dessa fábrica. A capacidade antioxidante de extratos de alecrim é baseado em seu conteúdo de diterpenes fenólicas que são solúveis em gordura, nomeadamente ácido carnosic carnosol e. Estes diterpines pode ser ainda mais oxidado em exposição a temperaturas elevadas, no entanto a sua capacidade para evitar a oxidação é mantida. Rosemary também liberta um extracto solúvel, ácido rosmarinic pode ser usada como água-antioxidante solúvel em alimentos e outras indústrias. |
Dispõe de | 1. Facilmente solúvel em óleo 2. Resistentes ao calor até 240ºC 3. Efeito antioxidante é 2~4 vezes melhor que BHA e BHT |
Certificados | * Ue&NOP USDA ORGANIC * ISO22000 * KOSHER * HALAL * O sistema HACCP * A FDA * O cGMP |
Vida de prateleira | 24 meses, se bem vedado em um local fresco e seco |
Acondicionamento | 25kg carton com interior estanque plástico de polietileno |
Alimentos & Bebidas | · Ação antioxidante Rosmarinic Acid é uma espécie de solúveis em água e antioxidante ácido carnosic é uma espécie de antioxidante solúvel. Resistentes ao calor e pode resistir a longo prazo e em alta temperatura em fritura 190 ºC · Capacidade de conservação Ácido Carnosic é frequentemente utilizado como conservante natural para aumentar a vida de prateleira dos alimentos perecíveis. |
Suplemento alimentar | · Anti-bacterianos · Antialérgicos · Anti-câncer Os estudos também investigaram os efeitos da rosmarinic e ácido carnosic sobre o cancro. Eles descobriram que os dois gordos podem ter propriedades antitumorais e até mesmo retardar o crescimento de leucemia, mama e cancro da próstata células. |
Bio-medicina | Efeito antineoplásico, anti-hepatite efeitos |
Os cosméticos | Manter a humidade |
Alimentos para animais e alimentos para animais | Ação antioxidante |
O ponto | Standard | Método de ensaio |
Composiça ̃o | Ácido Carnosic≥valor acordado | A HPLC |
Aparência | Brown Pó amarelo | O visual |
O odor | Característica | Características organolépticas |
Tamanho de partículas | 95% passou com malha 80 | Ch. P. C. Regra 47 |
Perda por secagem | ≤5,00% | Ch. P. C. Artigo 52 |
Ash | ≤5,00% | Ch. P. C. Estado 2302 |
Metais pesados | ≤10mg/kg | Método colorimétrico |
Arsénio (As) | ≤2 mg/kg | Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS |
Chumbo (Pb) | ≤2 mg/kg | Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS |
Mercúrio (Hg) | ≤0,1mg/kg | Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS |
Cádmio (CD) | ≤1mg/kg | Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS |
O total de germes | ≤1000UFC/g | Ch. P. C. A Regra 80 |
Total de leveduras e bolores | ≤100 CFU/g | Ch. P. C. A Regra 80 |
Coliformes totais | ≤10CFU/g | Ch. P. C. A Regra 80 |
Salmonella | Negativo | Ch. P. C. A Regra 80 |
Resíduos de pesticidas | ≤10mg/kg | Ce 1831/2003 |