
Descrição
Este é um grau alimentício protease neutra preparado em pó produzido a partir de organismos geneticamente modificados estirpes de Bacillus subtilis através de fermentação submersa, extracção e refinação processo. Ele pode catalisar a hidrólise de proteínas em ambiente neutro para produzir peptide e aminoácidos.
Esta forma de pó protease neutra foi especialmente concebido para aplicação na indústria de panificação.
Rodeado E APLICAÇÃO
Ele pode atenuar a força de massa, permitir uma elasticidade desejável e propriedade de manuseio e encurtar o tempo de mistura; melhorar a cor e shininess dos produtos acabados; permitem uma estrutura de migalhas e crisped gosto de bolachas e biscoitos; aumentar o conteúdo de polipeptídio e aminoácido na massa, melhorando assim os sabores dos produtos de padaria.
A utilização desta protease neutra pode garantir os seguintes benefícios para a indústria de panificação:
1. Hidrolizáveis proteínas contidas na massa em peptona, péptidos e aminoácidos, de modo a atenuar a força de massa, permitir uma elasticidade desejável e propriedade de manuseio e encurtar o tempo de mistura
2. Melhorar a cor e shininess dos produtos acabados
3. Permitir que uma estrutura de migalhas e crisped gosto de bolachas e biscoitos
4. Aumentar o conteúdo de polipeptídio e aminoácido na massa, melhorando assim os sabores dos produtos de padaria
Efeito do ph
É estável em pH de 6,5 a 7,5. Para o máximo de atividade, a melhor gama de pH é de 6,8 a 8,0 A
37°C. A inativação da protease neutra podem ser alcançados rapidamente em pH abaixo de 5,0 ou acima de 9,0.
Efeito da temperatura
Esta protease neutra é estável a temperatura abaixo de 37°C em pH de 7,0 a 8,0. Ela é instável em temperaturas
Acima de 45°C e rapidamente inativada em temperaturas acima de 60°C. A temperatura ideal é de cerca de 50°C utilizando 0,5% caseína como substrato em pH em torno de 7,2
Embalagem, armazenagem e durabilidade
É embalado em 25kg tambores de papelão com grau alimentício sacos de plástico no interior ou à prova de água a kraft
Sacos de papel. Embalagem personalizada também está disponível mediante pedido.
Prateleira típica-vida é de seis meses se este produto é armazenado abaixo de 25°C na sua embalagem original selada e fechada, protegido da luz solar directa. O seu período de vida útil será de doze meses desde que este produto é armazenado adequadamente em 0∼10°C.


Somos um dos principais fabricantes de enzimas na China com uma reputação estabelecida na indústria. Equipado com tecnologias mais avançadas de fermentação submersa, extracção e refinação processo, a nossa fábrica é ISO 9001, 14001, 22000 e 22000 FSSC certificada. Os nossos produtos e Halal certificado Kosher, e foram entregues para 18+ países durante os últimos anos. Nossa profissional equipa técnica traz mais de duas décadas competências em estreita cooperação com os mais prestigiados institutos de investigação e universidades na China, o que nos permitiu produzir qualidade de inovadores produtos para satisfazer as necessidades do cliente.
As enzimas bolo catalisar o seu sucesso!

Os tecidos | Temperatura Ambiente | Fase | Posologia (%) |
Tecidos em geral | 48~50ºC | 6.5~7,0 | 0.1~0.25 |
Algodão, seda, tecidos sintéticos | 55~60ºC | 6.5~7,0 | 0.07~0,25 |
Toalhas | 55~57ºC | 6.5~7,0 | 0.05~0,25 |
Perguntas mais frequentes sobre
Perguntas mais frequentes sobre
Q1: Qual é o código SH para seu produto?
A1: código SH para nossos produtos é 350790. Q2: você pode fornecer o Certificado de Saúde?
A2: Devido à reestruturação da administração departamentos na China antiga Entrada/Saída de inspeção e quarentena Mesa foi integrada na alfândega, e o chamado "Certificado Sanitário" anteriormente emitidos pela antiga Entrada/Saída de inspeção e quarentena Bureau (agora parte integrante dos direitos ) não é emitido qualquer mais eficaz de 1º de fevereiro de 2023. Esta prática tem sido bem comunicada aos nossos clientes atuais desde 2023 e temos as enzimas exportados suavemente sem o histórico de certificado sanitário. Em vez disso, devemos emitir o certificado de salubridade em nome da nossa empresa bolo endossada pela CCPIT(China Conselho para a promoção do comércio internacional), desde 2023, que também é aceite pelo cliente. Q3: você pode fornecer Certificado de Origine?
A3: Sim, podemos. Geralmente, vamos aplicar o certificado de origem emitido pelos serviços aduaneiros tais como CO, o formulário B, o formulário e, FTA-Paquistão, ZCL Chile etc para ajudar o cliente a desfrutar das preferências do imposto de importação. Q4: Qual é o tempo de espera (a contar da data de confirmação da encomenda para embarque)?
A4: depende da quantidade e produtos. Para os produtos exportados para fins não alimentares, se a ordem uma quantidade inferior a 10 toneladas, o tempo de espera será de 15 dias. Se a quantidade for superior a 10 toneladas métricas, o tempo de espera será de 20 dias.
Se os produtos forem exportados para aplicação de alimentos que precisa de certificado sanitário, o tempo de espera será de 30 dias. Isto é devido à emissão de certificado de saúde no local de inspecção Entry-Exit & Serviço de Quarentena é normalmente terminou em 15 dias úteis a partir da data de aplicação.
Na prática, especialmente para o RUSH ordens, alguns de nossos clientes preferem importar o grau alimentício produtos em nome da utilização industrial, o que significa que o certificado sanitário não ser solicitado. Desta forma seria poupar tempo e acelerar o processo de transferência. Isso não significa que não haveria qualquer compromisso sobre a qualidade. Os produtos são garantidamente grau alimentício embora fossem exportados para uso industrial com o objectivo de poupar tempo. Q5: Qual é a diferença entre o grau alimentício e técnica dos produtos de qualidade?
A5: a diferença normal entre grau alimentício e qualidade técnica da mesma enzima produto é: o padrão de exigência de microorganismos para grau alimentício é muito mais rigoroso do que para a qualidade técnica. Todos os nossos produtos líquidos são
Grau alimentício. Q6: Qual é o seu produto embalado?
A6: a embalagem: 25kg, 30kg de HDPE tambores de plástico, 1125 GRG estojos para líquidos; 25kg tambor de papelão ou 20kg projecto de sacos de papel com grau alimentício sacos de plástico no interior ou papel kraft para sacos de leite em pó. Nós normalmente fixar os tambores ou sacos em paletes com película extensível e cobrir o isolamento térmico film Q7: Qual é a quantidade mínima de pedido (QUANTIDADE MÍNIMA) ?
A7: a quantidade mínima por pedido é de 400 quilogramas. P8: Quais são os transportes e as condições de armazenamento dos seus produtos?
A8: Todos os nossos produtos acabados são mantidos no ar-condicionado com depósito para equipamento de regulação de temperatura abaixo de 10 °C ( 50 °F).
Durante Maio a Setembro, ocean embarcados para a Europa (por exemplo, a Irlanda) é organizado por RF (container reefer) com temperatura controlada em torno de 5°C.
Durante épocas normais excepto o horário de verão, ocean embarcados para a Europa são organizados com GP FCL (recipiente normal sem o controle de temperatura).
Para embarque pela LCL (inferior no recipiente cheio), não há nenhum recipiente RF disponíveis. Por isso temos de utilizar GP recipiente. Toda a palete está coberto e protegidas com materiais de isolamento. A temperatura do ar é superior a 30 graus centígrados na Índia, e leva cerca de 25 dias (primeira pela ocean embarque em seguida por embarcações de transporte ferroviário ) de Xangai para CID PPG, a Índia. Nós organizamos a LCL embarque neste caminho suavemente durante os últimos anos
Sem qualquer problema.
Para armazenamento de dados no armazém do cliente, é altamente recomendável para armazenar os produtos no ar-condicionado 0~10depósito ºC (32 a 50 °F). Q9: Qual é a vida de prateleira de seus produtos?
A9: típica vida de prateleira é de 18 meses desde que o produto é armazenado no 0~25° C (0~77° F) na sua embalagem original selada e fechada, protegido da luz solar. Armazenamento prolongado e/ou condições adversas, tais como a temperaturas mais elevadas poderá levar a uma maior exigência de dosagem. Q10: O que acontece com o seu prazo de pagamento?
A10: Somos flexíveis com condições de pagamento como T/T E L/C. Normalmente, T/T com antecedência é o preferido para encomendas de menos de um contentor cheio, enquanto L/C de proceder regularmente a fim de full container. Q11: você pode fornecer pequenas amostras para teste de laboratório?
A11: Sim, fornecemos pequenas amostras gratuitas. Q12: Quanto tempo você pode expedir as pequenas amostras mediante pedido?
A12: Normalmente, pequenas amostras de 100 ~ 200 gramas estão prontos para entrega pela DHL ou Fedex dentro de 15 dias após a solicitação.