Agora o aplicativo de baixa temperatura para a fritura é muito grande. Se legumes, porcas, marisco, etc podem ser processados por baixas temperaturas de fritura, a baixa temperatura fritadeira de vácuo é de alta eficiência de equipamentos de vácuo, que podem ser processados em um curto período de tempo. Uma grande quantidade de vapor e água voláteis, e ao mesmo tempo, um ambiente de vácuo adequado para a fritura pode ser estabelecido em um curto período de tempo.
A baixa temperatura fritadeira vácuo adopta o princípio central de ar frio a tecnologia de secagem: durante o processo de refrigeração do evaporador e o ar é evaporado depois que o recipiente arrefecido e separadas, separados a umidade é descarregada do silo através do coletor de água e depois a baixa temperatura e baixa umidade entrar ar no condensador. O equipamento continuamente absorve a umidade na superfície dos alimentos através do ciclo acima do processo e reduz gradualmente o teor de umidade nas matérias-primas para alcançar a secagem das matérias-primas.
Os equipamentos fabricados pela nossa empresa tem três fases do sistema de vácuo e está equipado com uma alta eficiência de óleo-água do sistema de separação. Os alimentos produzidos pela baixa temperatura fritadeira de vácuo pode manter a qualidade original, o que é conveniente para embalagem, armazenamento e transporte.