Rhamnosa, 6-deoxi-L-manosa, también conocido como methylpentose, es un hexose desoxigenada.
Puede ser obtenido a partir de agua por hydroxylating manosa.
La mayoría son tipo L en la naturaleza, y muy común en polisacáridos glucósidos, gomas vegetales de plantas y los polisacáridos en la superficie de las células bacterianas.
Su dulzura es el 33% de sacarosa. Puede ser utilizado como edulcorante, y también puede utilizarse para producir los sabores y especias. Es comestible.
Los elementos de prueba |
Especificaciones |
Los resultados |
Apariencia |
Blanco o casi blanco cristalino, ningún olor, totalmente soluble en agua, sin impurezas observable en vista normal |
Corresponde |
L-arabinosa, % de contenido |
≥ 98,0 |
99.104 |
Pérdida por desecación, % |
≤ 11.0 |
7.7 |
Los restos de contacto |
≤ 0.1 |
0.06 |
Rotación específica, ° |
+7.7~+8.9 |
+8.303 |
La identificación |
El RP de la mancha principal de la solución de muestra corresponde a la de la solución estándar |
Corresponde |
Los cloruros, % |
≤ 0.005 |
Corresponde |
La apariencia de la solución |
Aclaración de la solución |
Corresponde |
El bario, mg/kg. |
Cualquier opalescencia en la solución de muestra no es más intensa que en la solución estándar |
Corresponde |
La acidez, el ml |
El consumo de 0,01 mol/l de hidróxido de sodio no es más de 1,5 ml |
0.8 |
Placa Total recuento , UFC/g |
≤ 1000 |
Negativo |
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