Riscaldamento a caldo di gas e olio diesel elettrico commerciale a 32 vassoi Forno a microonde rotante ad aria per la cottura del pane
Applicazioni:
Ha una vasta gamma di cottura ed è adatto per carni secche, noci, cracker di riso, pane, torte di luna, Torte di sesamo, biscotti, torte, pagnotte, patate dolci, Patate, grani interi, ecc. disegno circolare maturo di cottura, distribuzione uniforme di calore e buona prestazione di conservazione di calore. Riscaldamento rapido ed elevata efficienza. La temperatura può essere regolata automaticamente. È presente un allarme limite di tempo interno. Le luci interne e le finestre di vetro possono vedere chiaramente il cibo alla griglia.
Prestazioni:
1. Rotazione del fondo, elevata capacità portante, componenti elettrici di alta qualità e accessori, bruciatori italiani Baltur, lunga durata.
2. La griglia ruota di 360° e l'aria calda circola di 360°, in modo che la temperatura e il colore degli alimenti alla griglia siano uniformi. Riscaldamento forzato a circolazione di aria calda, trasferimento uniforme del calore.
3. Il forno interno è realizzato in acciaio inox di alta qualità SUS 201/1.2mm e la superficie esterna è in acciaio inox SUS 201/1.5mm. La griglia è realizzata in acciaio inossidabile da 1,5 mm, curvato e saldato. Le rotelle del grill sono realizzate in plastica resistente alle alte temperature, fino a 400 gradi, resistente all'usura, resistente alle alte temperature, flessibile e durevole, senza danni al pavimento, senza rumore.
4. L'intera macchina adotta una struttura dell'aria a tre canali, una struttura unica del canale dell'aria, una temperatura uniforme e un effetto di cottura. Con funzione spray per garantire che la superficie dei prodotti da forno possa essere ben idratata. La temperatura complessiva del forno è facile da regolare e il cliente può regolarla da solo, il che è semplice e conveniente. La conservazione del calore è buona, la perdita di calore è piccola e l'energia di calore interna può essere completamente riciclata.
Specifiche:
Nome articolo
|
Forno rotante ad aria calda
|
Versione elettrica
|
Versione olio diesel
|
Versione gas
|
Modello
|
LF-100D
|
LF-100C
|
LF-100R
|
Alimentazione
|
380 V/50~60 Hz 3 Phase
|
Potenza
|
48 km/H
|
5 L/H
|
5 L/H
|
Potenza di azionamento
|
2,5 kW/H
|
Range di temperatura
|
RT~400ºC
|
Tipo rotante
|
Rotazione inferiore
|
Capacità di produzione
|
100 kg/h (ad es. pane)
|
Materiale
|
acciaio inox
|
Dimensioni della capsula
|
400*600mm
|
Strati di griglia
|
16 strati
|
Vassoi
|
32 pz
|
Dimensione griglia
|
670*820*1690mm
|
Dimensioni camera
|
1200*1200*1800 mm
|
Dimensioni complessive
|
2000*1800*2200 mm
|
Dimensione confezione
|
2100*1900*2350mm
|
Peso netto
|
1.300 kg
|
I nostri servizi: