Wüsthof Broodmes 26 cm, Classic (4151-7), met gekarteld, zeer scherp lemmet, gesmeed, roestvrij staal

  • Met een lemmet van 260 mm gaat het bij deze broodzaag om een lang keukenmes met as uit de Classic-serie. Het is optimaal geschikt voor zacht brood, harde broodsoorten, broodjes of gebak en is ook verkrijgbaar met een lemmet van 20 cm of 23 cm.
  • De hoge snijkracht kan nog meer: knapperig braden, grote vruchten met vaste huid of groenten kunnen met het scherpe mes nauwkeurig worden verdeeld. Daarmee is het een echt universeel mes voor elke kok en behoort het tot de basisuitrusting van elke keuken.
  • Het lemmet wordt uit één stuk roestvrij staal gesmeed (speciaal messenstaal, roestvrij lemmetstaal). Door het laserondersteunde PEtec slijpproces is het een scherp allround mes met gekartelde rand bij hoge belastbaarheid en lange gebruiksduur.
  • Het merkmes heeft antislip handgrepen van speciaal kunststof. Ze zijn drievoudig geklonken, zonder voegen gemonteerd en daardoor zeer hygiënisch. De ergonomische handgrepen van de Classic-serie zijn aangenaam handig en maken moeiteloos snijden mogelijk.
  • Dit drie-tands kwaliteitsmes is het perfecte professionele gekartelde mes voor optimaal keukenwerk. Het is duurzaam en overtuigt door hoge veiligheid. Een merkmes van een echt traditioneel bedrijf. Made in Germany – gesmeed in Solingen.
Referentieprijs
$ 82.11 - 139.06
Neem contact met ons op
Met zijn typische lemmetvorm hoort het broodmes – vaak ook zaagmes genoemd – in elke keuken en is optimaal geschikt voor brood, broodjes, gebak, groenten, fruit en zelfs knapperig braden. Het lange, brede, gebogen lemmet is zeer scherp en maakt met de hoge snijkracht professioneel werken mogelijk. De messen uit de Wüsthof Classic serie overtuigen met een duidelijke vormtaal en de balans van het mes past perfect. Met zijn eenvoudige hantering en de veilige en comfortabele grip van de drievoudig geklonken handgrepen biedt het voor elke hobby- of professionele kok het juiste kookgereedschap. Daarbij staat kwaliteit op de eerste plaats. Met 55 geavanceerde stappen en meer dan 20 compromisloze kwaliteitscontroles is elk Classic mes perfect verwerkt. De messen worden uit één stuk hooggelegeerd chroom-molybdeen-vanadium staal gesmeed en zijn dankzij het laserondersteunde slijpproces PEtec niet alleen bijzonder snijvast, maar met 58 ° Rockwell-hardheid (58 HRC) ook robuust en duurzaam. Het lemmet heeft weinig druk nodig om te snijden, snijdt zonder moeite en alles gaat door als boter. Met je nieuwe lievelingsmes maak je een zeer goede beslissing en zul je snel alles zonder veel moeite doorsnijden en verheugen je over moeiteloos werken – want het Classic broodmes met 26 cm lemmet is het perfecte mes om te snijden en is natuurlijk geschikt voor rechts- en linkshandigen. Goed en scherp koksmes – zo gaat het keukenwerk eenvoudig met de hand en zorgt voor veel plezier.

Wüsthof Broodmes 26 cm, Classic (4151-7), met gekarteld, zeer scherp lemmet, gesmeed, roestvrij staal


Wüsthof Broodmes 26 cm, Classic (4151-7), met gekarteld, zeer scherp lemmet, gesmeed, roestvrij staal


Wüsthof Broodmes 26 cm, Classic (4151-7), met gekarteld, zeer scherp lemmet, gesmeed, roestvrij staal


Wüsthof Broodmes 26 cm, Classic (4151-7), met gekarteld, zeer scherp lemmet, gesmeed, roestvrij staal

 

Broodmessen

CAFE24.COM, 2023