Nome do produto: Kernel de tamarindo em pó
Aparência: Amarelo Marrom pó fino
Especificação: 5:1 10:1 20:1
Árvore de tamarindo (Tamarindus indica) é conhecida pela sua polpa comestível de frutas, utilizado em cozinhas globalmente. Este picante fruto é utilizado nos produtos comestíveis e suas sementes que foram consideradas como resíduos anteriormente são agora utilizados para a produção de sementes de tamarindo pó, um valor alto. A semente é composto por cerca de 60% - 65% de kernel.
O Kernel de tamarindo em pó é rico em proteínas, carboidratos, fibras, Óleos,polissacarídeos e açúcares.
É uma alternativa viável e optimização da componente do processo de fabrico de produtos variados. Possui excelente gelificantes e propriedades de aderência que o torna adequado para alimentar e farmacêutica.
Itens | As normas | Resultados |
Análise física | ||
Descrição | Brown Yellow pó fino | Em conformidade |
Composiça ̃o | 10:1 | Em conformidade |
Malhagem | 100 % passar com malha 80 | Em conformidade |
Ash | ≤ 5,0% | 2,85% |
Perda por secagem | ≤ 5,0% | 2,85% |
Análise química | ||
Metais pesados | ≤ 10.0 mg/kg | Em conformidade |
Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Em conformidade |
Como | ≤ 1,0 mg/kg | Em conformidade |
Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Em conformidade |
Análise microbiológica | ||
Resíduo de pesticida | Negativo | Negativo |
O total de germes | ≤ 1000ufc/g | Em conformidade |
As leveduras&Molde | ≤ 100ufc/g | Em conformidade |
Bobina E.ON | Negativo | Negativo |
Salmonella | Negativo | Negativo |
1. Afastar a tristeza e a calma dos nervos;
2. Estimular a circulação do sangue e detumescence;
3. Usado para a inquietação, insônia e melancholia, abscesso pulmonar e lesões de quedas.
1. Como matérias-primas de analgésicos e drogas para anti-bacterianos e anti-virais , é utilizado principalmente no domínio farmacêutico;
2. Como substâncias activas de produtos para mulheres menopausadas e menstruação irregular, é utilizado principalmente na indústria de produtos.