Hecha de hierro fundido de alta calidad, esta sartén de hierro fundido preparado Babish de 30,5 cm permite preparar platos deliciosos para ti y tu familia durante años. Preparada y lista para usar, distribuye el calor y cuece uniformemente, es optima para freír, cocer a fuego lento, hornear y mucho más. Sus asas aportan equilibrio y ofrecen un agarre firme para facilitar el transporte desde el horno a la mesa. Prácticos picos de vertido que evitan derrames al verter salsas y aceites. Preparar tras usar para evitar la oxidación y prolongar la vida útil del producto. Se recomienda lavar a mano. Instrucciones de uso y mantenimiento: Cocinar con hierro fundido: calor lento. El hierro fundido retiene muy bien el calor, pero lo absorbe lentamente. Deje que se caliente unos minutos para que alcance la temperatura deseada. Usa agarraderas o guantes de cocina cuando manipules utensilios de hierro fundido calientes. Enjuágala con agua tibia y rasca suavemente los restos de comida con un cepillo no metálico o un estropajo de nailon. Seca bien la sartén de hierro fundido y aplica una ligera capa de aceite por toda la superficie de la sartén con un paño de papel. Debe quedar suave y sin restos de aceite. Ponla con algo de aceite en un quemador a fuego fuerte. Cuando el aceite empiece a sacar humo, apaga el fuego y deja enfriar la sartén.



