El wok de hierro fundido Lodge de 23 cm está diseñado para cocinas étnicas o platos simples para freír. Este mini wok retiene el calor tan bien haciendo un trabajo corto de cualquier plato. Consejos para prevenir el óxido Nunca remoje la sartén: ya que el hierro fundido es tan vulnerable a la oxidación, lo mejor es limitar la exposición de tu sartén al agua tanto como sea posible. No dejes que la sartén se seque al aire: limpia el exceso de agua con una toalla inmediatamente después de enjuagar. Para secar el hueso de tu sartén, colócalo en el quemador para eliminar la humedad adicional Aceite ligeramente después de su uso: una vez seca, frota tu sartén con una fina capa de aceite vegetal antes de guardarla. Condimento: deja caer una cucharada de aceite vegetal en la sartén/utensilio y extiéndelo con los dedos o una toalla de papel. (Te cuidado de no quemarte en una sartén cálida). ). Engrasar el exterior y el mango. A continuación, toma una servilleta plegada y limpia el exceso de aceite. Querrás que la sartén esté ligeramente engrasada. Coloca tu horno a 350 grados y coloca un poco de papel de aluminio en el estante inferior. Luego coloca la sartén, boca abajo, en el estante superior durante aproximadamente 1 hora. Apaga el horno y deja la sartén dentro hasta que esté fría. El aceite se horneará en los poros de la sartén, proporcionando un acabado antiadherente



