Nome do produto
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Monge Extrato de Frutas
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Nome da América Latina
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Siraitia grosvenorii
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Parte da Fábrica
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Frutas
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Ingrediente activo
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Morgroside V
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CAS n°
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88901-36-4
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Fórmula química
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C60H102S29
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Descrição
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Extrato de fruta monge é classificada como um zero no índice glicêmico e tem zero calorias e carboidratos zero para não spike diabéticos de açúcar no sangue pode incorporar em sua dieta mais facilmente do que o açúcar. Monk frutas é considerada uma cura na medicina ocidental de ervas e tem sido utilizada desde sua descoberta para tratar todos os tipos de enfermidades. Porque as pessoas que vivem tanto tempo agrícolas, também é pensado para ser o segredo da longevidade. Ao contrário de outros frutos, monge doçura da fruta vem de antioxidantes chamados mogrosides.O mogrosides, especificamente mogroside V, que é encontrado em monk frutas têm sido demonstrado que têm ação antioxidante e propriedades antiinflamatórias.
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Características
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1. 100% e solúvel em água boa estabilidade do PH e estabilidade térmica.
2. Alta doçura,caloria zero,gordura zero 3. Sabor puro e sem travo amargo 4. Seguro para ser consumido por diabéticos |
Alimentos & Bebidas
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·Adoçante Natural
Mogroside V é um dos mais ideal adoçantes naturais do mundo, com 300 vezes doçura da sacarose e caloria zero. · Intensificador de sabor Mogroside V funciona bem em uma ampla variedade de aplicações onde um rótulo é importante, incluindo bebidas, assados, laticínios e produtos de confeitaria. Os benefícios incluem: 1.A redução do açúcar sem edulcorantes artificiais, frequentemente em combinação com stevia 2.a doçura equilibrada: com recurso aos consumidores a escolha mais saudável, opções de baixas calorias inferior 3.Estabilidade: em todo o processamento e armazenamento de dados, mesmo em produtos lácteos |
Bio
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· Antioxidantes
· Anti-inflamatórios · A perda de peso · Anti-câncer · Evitar a cárie · Anti-envelhecimento |
Os cosméticos
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Os antioxidantes
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Contacto&pet food
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Ação antioxidante,regular do sistema digestivo
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O ponto
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Standard
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Método de ensaio
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Composiça ̃o
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Mogroside V≥7%
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A HPLC
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Aparência
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Pó amarelo
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O visual
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O odor
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Característica
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Características organolépticas
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Tamanho de partículas
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95% passou com malha 80
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Ch. P. C. Regra 47
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Perda por secagem
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≤5,00%
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Ch. P. C. Artigo 52
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Ash
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≤5,00%
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Ch. P. C. Estado 2302
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Metais pesados
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≤10mg/kg
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Método colorimétrico
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Arsénio (As)
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≤2 mg/kg
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Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS
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Chumbo (Pb)
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≤2 mg/kg
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Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS
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Mercúrio (Hg)
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≤0,1mg/kg
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Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS
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Cádmio (CD)
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≤1mg/kg
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Ch. P. C. Artigo 21-ICP-MS
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O total de germes
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≤1000UFC/g
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Ch. P. C. A Regra 80
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Total de leveduras e bolores
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≤100 CFU/g
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Ch. P. C. A Regra 80
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Coliformes totais
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≤10CFU/g
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Ch. P. C. A Regra 80
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Salmonella
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Negativo
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Ch. P. C. A Regra 80
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Resíduos de pesticidas
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≤10mg/kg
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Ce 1831/2003
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