Serrapeptase proteasa neutral 200, 000 U/G

No. de Modelo.
200, 000 U/G
Método de almacenamiento
Normal
Duracion
> 12 Meses
Tipo
Food Enzyme Preparations
apariencia
polvo casi blanco
muestra
10-20g
almacenamiento
lugar fresco y seco
función
aditivo alimentario
nombre del producto
proteasa neutra
Paquete de Transporte
1kg/Bag; 25kg/Drum
Especificación
100, 000 u/g
Marca Comercial
JULY
Origen
China
Capacidad de Producción
5000kg/Month
Precio de referencia
$ 81.00 - 135.00
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Descripción de Producto

descripción de producto

 

¿Qué es la proteasa neutral ?

 
Proteasa neutral es una especie de endopeptidase producida por Bacillus subtilis 1398. Se puede descomponer proteínas macromoleculares en polipéptidos y aminoácidos en una cierta temperatura y pH. Puede ser utilizado para la hidrólisis de proteínas de alimentos, piensos, cosmética, nutrición y productos sanitarios.
 
El nombre del producto
Proteasa neutral
Otro nombre
Punto muerto proteinasa
Apariencia
El polvo de color amarillo claro
La actividad enzimática
(Food Grade)
50.000 U/g  
100.000 U/g
200.000 U/g
400.000 U/g
Definición de la actividad enzimática
Espectrofotometría ultravioleta: dentro de la determinación de condiciones (30 ± 0,2 ºC; pH 7.5), la absorbancia de ácido tricloroacético sustancia soluble liberado de la caseína de la hidrólisis por minuto a 275nm de longitud de onda es equivalente a la absorbancia de 1 μ g, la enzima tirosina cantidad necesaria es una actividad unidad, expresado en U/g.
Las normas de productos
El producto cumple con la comida de la farmacopea de productos químicos (FCC) y el estándar del sector del Ministerio de industria ligera (QB / t1803-93)
Características del producto
1. Como una endonucleasa proteasa neutral, es natural, segura y no tóxico, tiene una fuerte capacidad de la hidrólisis y la amplia gama de acción.  
 
2. Proteasa neutral puede reducir el gluten húmedo de la masa, mejorar la masa de plasticidad y propiedades físicas y químicas, y proteína de hidrolizar las macromoléculas en breve péptidos y aminoácidos, que es conducente a la compleja reacción de Maillard de azúcares y aminoácidos.
 
3. Utilizando la tecnología de la bioingeniería, microfiltración, ultrafiltración la separación de la membrana de vacío y la tecnología de liofilización, la calidad de la proteasa neutral alcanza el grado alimentario y de calidad médica estándar de calidad.
Vida de anaquel
18 meses. (En seco por debajo de 20 ºC y almacenar lejos de la luz)
El almacenamiento
Se sugiere que la enzima preparativos deben almacenarse en un ambiente fresco y seco y mantenerse alejado de la luz a baja temperatura.  
Si la temperatura y humedad son demasiado altos, es necesario aumentar la cantidad de aditivos cuando se utiliza.
Utilice el método de referencia (proceso)
 
Temperatura óptima: 50 °C.

El pH óptimo valor fue de 7.0

La cantidad óptima de enzima se añaden según las condiciones específicas
 

 

Aplicación

1. Punto muerto es un tipo de proteasa no tóxico y no tóxico, proteínas, que puede ser utilizado en la hidrólisis de proteínas animales y vegetales. Tiene un alto %, alto grado de hidrólisis y buen sabor. Puede producir el condimento de alta calidad alimentaria y nutrición elaborador HAP y HVP.

2. Punto muerto de la proteasa se utiliza en la industria de la cocción para hacer galletas, lo que puede reducir el tiempo de mezcla y el tiempo de fermentación de la masa. A través de la reacción enzimática de la proteasa sustancias bioactivas, la proteína de la masa puede ser hidrolizada en peptona, péptido e incluso aminoácido. Al mismo tiempo, puede debilitar el gluten de la masa, que tienen buena plasticidad y la extensibilidad, y mantener la impresión clara y hermosa modelo. Mejorar el brillo del producto terminado, el biscuit de sección transversal de la estructura uniforme, clara y nítida de gusto.

3. Proteasa neutral puede ser utilizado en la industria de cerveza para lograr una buena aclaración efecto. También puede verse agravado con otras enzimas para formar la cerveza complejo enzima, que tiene mejor efecto de aclaración y la amargura la extracción.

 

Embalaje y envío

El embalaje
1kg/bolsa ,25kg/bolsa;25kg/tambor; de acuerdo a sus necesidades.
El tránsito
Fedex, TNT, DHL, EMS, y así sucesivamente.
El puerto
Shanghai y Tianjin/Dalian/Beijing/Xi'an
plazo de entrega
3-5 días hábiles de recibido el pago
Para la misa de pedidos, será entregado por mar o aire.
Según su ubicación, por favor permita 1-5 días hábiles para el fin de llegar.
Para la pequeña orden, por favor esperar 3-7 días por UPS DHL SOMA.
Para la misa el orden, por favor permita 5-8 días por el aire, de 15 a 30 días por mar.
Serrapeptase Neutral Protease 200, 000 U/G

 

Perfil de empresa

Hefei Joye Import Export Co.,Ltd está cambiando gradualmente el sistema estable maduros, escala, la ampliación de la apertura flexible, el padrino de la gestión, su red de comercialización, la buena reputación empresarial ha sido elogiado por los clientes. La compañía ya ha establecido canales de comercialización con muchos fabricantes y clientes de todo el mundo.

Estamos especializados en materias primas químicas: API, productos intermedios farmacéuticos, extractos de plantas, salud, la vitamina de ingredientes, aditivos de alimentos y cosméticos aditivos. Estos productos son ampliamente utilizados en la industria farmacéutica, industria química, industria alimentaria y otras industrias. Bienvenido a consultarnos. Nuestros productos son ampliamente reconocidos y de confianza por los usuarios y pueden satisfacer de forma continua el desarrollo de necesidades económicas y sociales. Damos la bienvenida a nuevos y antiguos clientes de todos los estilos de vida en contacto con nosotros para futuras relaciones de negocios y lograr el éxito mutuo!

Preguntas frecuentes

 

1. ¿Cuál es la MOQ ?
Por lo general1kg. Se basa en los diferentes productos. Algunos son lg y algunos son de 1 tonelada. Por favor libre de consultar a nuestro vendedor.
2. ¿Cuál es el tiempo de envío ?
Si en stock,    le enviaremos  inmediatamente.  Por FedEx será  3~5 días  .
3.  Si necesito  menos de  la MOQ, es  posible?
 Sí.  Por favor  libre de consultar a nuestro vendedor.
4.  Se puede  suministrar la  muestra gratuita?
Generalmente es  posible, pero el costo de envío  pagarse  bycustomers.   Según  la differentproduct.Por favor  libre de consultar a nuestro vendedor.
5.  Cómo  almacenar el producto?
 Almacenar en    lugar fresco y seco.   Debe ser en   contenedores cerrados.  La  vida útil será de  2 años.
6.  ¿Cuál es su principal  forma de pago?
T/T, el comercio , al oeste de aseguramiento de la unión, money gram.
7: ¿ tienes  COA, TME, co,  certificado de salud, la forma 9 u otro certificado?
 Sí, que tenemos . pls estar libre de contactarnos  para obtener actualizado .
 

 

Preparados Enzimáticos de Alimentos

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