100% estratto di peperoncino rosso naturale Capsaicina

Model No.
2%-60% Capsaicin
arsenico (as)
nmt 3 ppm
residui di solvente
Nmt 0.05%
estrarre solventi
etanolo e acqua
mercurio (hg)
nmt 0,1 ppm
conteggio totale delle piastre
< 1000 cfu/g.
cadmio (cd)
nmt 1 ppm
piombo (pb)
nmt 2 ppm
saggio
nlt 2-10% capsaicina
aspetto
polvere fine di colore giallo chiaro
residuo di accensione
nmt 5.0%
perdita all′essiccazione
nmt 5.0%
parti di impianto usate
frutta secca, 100% naturale
n. cas
404-86-4
fonte botanica
Capsicum Frutescens Linn.
Pacchetto di Trasporto
25kg/Drum
Specifiche
2%-60% Capsaicin
Marchio
kingherbs
Origine
China
Codice SA
2938909090
Capacità di Produzione
2000kg
Prezzo di riferimento
$ 33.30 - 180.00
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Descrizione del Prodotto

Estratto di paprika Capsaicina

N. CAS: 465-42-9
Altri nomi: Estratto di pepe, estratto di Capsicum
Fonte botanica: Capsicum annuum
Specifiche: 10: 1 15: 1
Principi attivi: Capsantina, Capsaicina, Capsorubin
 
Nome prodotto Estratto di peperoncino rosso
Fonte botanica Capsicum annuum
Parti di impianto utilizzate Frutta rossa secca, 100% naturale
Tipo di estrazione Estrazione standard
     
Elementi di analisi Specifiche
Aspetto Polvere marrone rossiccia sottile
Odore e sapore Caratteristica
Densità apparente 35 g/100 ml
Dimensione particelle 98% attraverso 80 mesh
Solubilità Solubile in soluzione idroalcolica
     
Saggio NLT 1% Capsaicina
Perdita all'asciugatura NMT 5.0%
Contenuto di ceneri NMT 5.0%
Estrarre solventi Etanolo e acqua

Funzioni:
Utilizzato per la produzione di cosmetici
Utilizzato come additivo di colore
Utilizzato in formaggi, succhi d'arancia, miscele di spezie, salse, dolci e carni trasformate emulsionate

100% Natural Red Pepper Extract Capsaicin 100% Natural Red Pepper Extract Capsaicin

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Caratteristica:
- possiamo anche personalizzare gli ordini come esigenze e specifiche del cliente.
- KINGHERBS' è specializzata nella produzione ed esportazione di diversi tipi di prodotti alimentari, come l'inulina (90% o 98%), la miricetina, l'olio di fibbone marino, l'estratto di fagioli verdi acidi clorogeni totali, l'estratto di semi di Fenugreek Furostanol saponins 50% ecc.
Con l'efficace sistema di esportazione e la pronta reazione, ci assicuriamo di poter trasferire i documenti di spedizione e consegnare i nostri cargo in tempo.

Descrizione:
La paprika oleoresina (nota anche come estratto di paprika) è un estratto solubile in olio dei frutti di Capsicum annum Linn o Capsicum frutescens (peperoncino rosso indiano), ed è principalmente utilizzata come colorante e/o aromatizzante nei prodotti alimentari. È composto da capsaicina , il principale composto aromatizzante che dà pungenza in concentrazioni più elevate, e capsantina e capsorubina, i principali composti coloranti (tra gli altri carotenoidi ). L'estrazione viene eseguita per percolazione con una varietà di solventi, principalmente esano , che vengono rimossi prima dell'uso.
Funzioni:
Gli alimenti colorati con la paprika oleoresina includono formaggio, succo d'arancia, miscele di spezie, salse, dolci e carni lavorate emulsionate. Nel mangime per pollame, viene utilizzato per approfondire il colore dei tuorli d'uovo. È usato principalmente come colorante o aromatizzante di alimento. Viene utilizzato anche per la produzione di cosmetici. La polvere di paprika e gli estratti di paprika vengono utilizzati come coloranti naturali nell'industria alimentare. Si potrebbe trovare la paprika nella salsa di pasta o nel gelato. Negli Stati Uniti, la paprika oleoresina è elencata come additivo di colore "esente da certificazione". In Europa, la paprika oleoresina (estratto), ed i composti capsantina e capsorubina sono indicati con E160c.
Come colorante naturale, l'oleoresina paprika viene preparata in una varietà di miscele che le conferiscono un'ampia gamma di capacità di tonalità di colore. Sulla scala di colore dell'American Spice Trade Association (asta) per la paprika, più alto è il numero di paprika, più luminoso è il livello di colore. La paprika nazionale degli Stati Uniti, nota anche come capsicum, ha tipicamente una classificazione di colore di 60-160 con un valore tipico di 120. I venditori di oleoresina paprika tuttavia lo offrono ad una scala di colore asta che varia da 500 a 3,500.

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GOUV.NE, 2023