Food Garde Monk estratto di frutta e dolcificante complesso di eritritolo Zero Zucchero di caloria

Model No.
IB2014
Risorsa
Naturale
aspetto
polvere cristallina bianca
utilizzo
Sweeteners Are Widely Used in Pharmaceutical and F
pacchetto
25 kg/sacchetto
saggio
99%
Pacchetto di Trasporto
25 kg/sacchetto
Specifiche
25kb/bag
Marchio
SINOSWEET
Origine
China
Codice SA
2924299090
Capacità di Produzione
1000000
Prezzo di riferimento
$ 14.40 - 25.20

Descrizione del Prodotto

NOME DEL PRODOTTO: ERITRITOLO E968/FCC VIII
DURATA A MAGAZZINO: 24 mesi
IMBALLAGGIO: Super SACK/25kg/500g o nominato dai clienti
STANDARD GRADO ALIMENTARE
ARTICOLO STANDARD
L'appanimento Polvere cristallina bianca o granulare
Mesh 20-80
Gusto Praticamente inodore con gusto dolce
Range di fusione 119 123ºC
Saggio 99.50-100.50% (su base secca)
Solubilità Molto solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo
Valore PH 5-7
Perdita all'essiccazione ≤0.2%
Derivazione(Pb) ≤0,5 mg/kg
Cenere ≤0.1%
Come ≤0,3 mg/kg
Zuccheri riduttori ≤0.3%
Ribitolo e glicerolo ≤0.1%
Cont di Bacterica ≤300 cfu/g.
Lievito e muffe ≤50 cfu/g.
Coliformi ≤30 MPN/100 g.
Agenti patogeni Negativo
   
Descrizione del prodotto
 
Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar

L'eritritolo, noto anche come eritritolo, è un dolcificante naturale, a calorie zero, riempito di saccarosio, con una dolcezza chiara simile al saccarosio. È un dolcificante a bassa caloria; un diluente per dolcificanti ad alta intensità. Può essere usato in cioccolato, prodotti da forno, caramelle, zucchero da tavola, bevande analcoliche, ecc.

Caratteristiche principali:
(1) bassa dolcezza: La dolcezza dell'eritrosio è solo 60% -70% di saccarosio. Ha un gusto fresco, un gusto puro e nessuna sensazione post-amara. Può essere mescolato con dolcificanti ad alta potenza per inibire il cattivo sapore di dolcificanti ad alta potenza.
(2) elevata stabilità: È molto stabile all'acido e al calore, ed ha un'elevata resistenza agli acidi e agli alcali. Non si decompone e cambia a temperature inferiori a 329 ºC e non cambia colore a causa della reazione di Maillard.
(3) elevato cambiamento di entalpia della soluzione: L'eritrosio ha un effetto di assorbimento del calore quando disciolto in acqua e il cambiamento di entalpia della soluzione è di soli 97,4 KJ/KG, che è superiore a quello del glucosio e del sorbitolo. È fresco quando mangiato.
(4) elevata solubilità: La solubilità dell'eritrosio a 25 ºC è del 36% (W/W). Con l'aumento della temperatura aumenta la solubilità dell'eritrosio, superiore a quella del glucosio, del mannosio e dell'alcool arabinoso, e i cristalli sono facilmente cristallizzosi e precipitati.
(5) bassa igroscopicità: L'eritrosio è molto facile da cristallizzare, ma non assorbe umidità in un ambiente con umidità del 90%. È facile da schiacciare ottenere i prodotti in polvere, che possono essere utilizzati sulla superficie degli alimenti per evitare l'assorbimento e il deterioramento dell'umidità
Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar
 
Applicazione
 

Principalmente utilizzato per: Caramelle pressate, bevande funzionali, proteine in polvere, bevande solide, farina in polvere sostitutiva, Pasto sostituto cibo nutrizionale, prodotti dietetici medici speciali, prodotti sportivi e fitness; prodotti per la salute, ecc.

Foto dettagliate

 


Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar
Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar
Certificato di analisi
 
NOME DEL PRODOTTO: ERITRITOLO E968/FCC VIII
DURATA A MAGAZZINO: 24 mesi
IMBALLAGGIO: Super SACK/25kg/500g o nominato dai clienti
STANDARD GRADO ALIMENTARE
ARTICOLO STANDARD
L'appanimento Polvere cristallina bianca o granulare
Mesh 20-80
Gusto Praticamente inodore con gusto dolce
Range di fusione 119 123ºC
Saggio 99.50-100.50% (su base secca)
Solubilità Molto solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo
Valore PH 5-7
Perdita all'essiccazione ≤0.2%
Derivazione(Pb) ≤0,5 mg/kg
Cenere ≤0.1%
Come ≤0,3 mg/kg
Zuccheri riduttori ≤0.3%
Ribitolo e glicerolo ≤0.1%
Cont di Bacterica ≤300 cfu/g.
Lievito e muffe ≤50 cfu/g.
Coliformi ≤30 MPN/100 g.
Agenti patogeni Negativo
   
Profilo aziendale

 


Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar Food Garde Monk Fruit Extract and Erythritol Complex Sweetener Zero Calorie Sugar

 

 

Dolcificanti Alimentari

GOUV.NE, 2023