Extrait naturel de plantes bio couleur alimentaire E20 E50 Rouge radis Poudre

Nom du produit: Pigment rouge radis
Ressource botanique: Raphanus sativus L.
Partie de l'usine utilisée : racine
Ingrédients actifs: Anthocyanines
Spécification du produit : valeur de couleur : E10~90

Fonction
Le corps fruité peut être utilisé dans l'industrie alimentaire des pigments et les graines de R. sativus peuvent être pressées pour extraire l'huile de graines de radis. Les graines de radis sauvages contiennent jusqu'à 48% d'huile, Et bien que ne convenant pas à la consommation humaine, cette huile est une source potentielle de biocarburant.[27] le daikon pousse bien dans les climats frais et, à part son utilisation industrielle, peut être utilisé comme une culture de couverture, cultivée pour augmenter la fertilité du sol, pour éliminer les nutriments, supprimer les mauvaises herbes, aider à réduire le compactage du sol, et prévenir l'érosion hivernale du sol.

Application
Pigment rouge radis largement utilisé dans les pâtisseries, les bonbons, les boissons, le vin, le lait de fruits, la confiture, la crème glacée, la saucisse, les conserves et l'élixir de do enrobé de sucre, pourraient également être utilisés dans l'industrie des cosmétiques.

Autre référence pratique :

Utilisé pour les boissons, pour 0.002 % ~ 0.07 % ; la friandises est de 0.01 % ~ 0.06 % ; les biscuits et les gâteaux sont de 0.04 % ~ 0.08 %.
Ce produit à pH moyen, ion métallique (en particulier Cu2 +, Fe3 +), l'oxydant, l'exposition au soleil ne sont pas trop stables, l'acide ascorbique à ce produit a un effet protecteur, le produit est en acide, coloration alimentaire de traitement à basse température, il est particulièrement adapté aux boissons froides, par exemple, la coloration des aliments froids.
 

Forfait :