Água alcalina de Peptonia/gentamicina ágar/Tcbs ágar/AKW/Vibrio cromogénico médio/Vibrio parahaemolyticus ágar/cellobiose-polimixina e Ágar-ágar

O ágar-ágar contagem de placas  é utilizado para o cultivo de bactérias e para a enumeração de microrganismos em água, esgotos, fezes e outros materiais. O meio contém açúcar.

Fórmula aproximada:

Direções:

Suspender 23,5 g do meio num litro de água desionizada ou destilada. Misture bem e aqueça com agitação frequente. Ferva durante 1 minuto. Distribuir em tubos ou frascos. Esterilize na autoclave a 121ºC C (15 lbs.) durante 15 minutos.

Princípio e Interpretação:

O ágar-ágar contagem de placas é utilizado para o cultivo de bactérias e para a enumeração de organismos em água, esgotos, fezes e outros materiais. O meio contém açúcar. O ágar-ágar de contagem de placas é equivalente ao meio recomendado pelo APHA, PHLS e ISO para a contagem de microrganismos em alimentos. O método APHA consiste na preparação de placas de verter utilizando amostras diluídas e na contagem de colónias após a incubação.

O resumo pancreático do caseinfornece aminoácidos e outras substâncias azotadas complexas. O extrato de levedura fornece o complexo de vitamina B. A APHA recomenda a utilização da técnica de placa de escoamento. As amostras são diluídas e são adicionadas diluições adequadas em placas Petri. Adiciona-se ágar fundido estéril a estas placas e as placas rodam suavemente para garantir uma mistura uniforme da amostra com ágar-ágar. O método de contagem de placas vertido é preferido para o método de inoculação de superfície, uma vez que proporciona resultados mais elevados. O ágar-ágar de contagem de placas também é adequado para enumerar a contagem bacteriana de salas estéreis.

Aspecto:

O meio desidratado é um pó amarelado de fluxo livre.  O meio preparado é uma espécie de gel transparente amarelado.

Precauções:

Este meio destina-se apenas a utilização laboratorial. O meio seco que tenha uma vida útil anterior, não pode ser utilizado o caking ou a variação de cor.

Condições de armazenamento e validade:

O ágar-ágar de contagem de placas  deve ser armazenado bem tapado no recipiente original a 5-30 ° C. O meio desidratado tem uma vida útil de 3 anos a partir da data de fabrico. O meio preparado pode ser armazenado, sem luz directa a 2-8 ° C.

Controlo de qualidade:

Características culturais observadas após incubação a 35-37 ° C durante 18-48 horas.

Referência:

1. Buchbinder L., Baris Y., Aldd E., Reynolds E., Dilon E., Pessin V., Pincas L. e Strauss A., 1951, publ. Hlth. (Rep., 66:327).

2. Wehr H. M. e Frank J. H., 2004, métodos normalizados para o exame microbiológico de produtos lácteos, 17th Ed.,

APHA Inc., Washington, D.C.

3. GB47899.28-2013 Segurança alimentar da República Popular da China padrão nacional para o meio de teste de microbiologia alimentar e requisitos de qualidade de reagente.

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