Alimentos de cor amarela Gardenia amarelo
Descrição:
Gardenia amarelo
puro e natural solúvel em água a cor dos alimentos, é extraído do Gardenia fruto da família madder (Gardenia jasmimoides Ellis) pelo processo de esmagamento, extraindo, filtradora vai diminuindo, purificando, concentrando, esterilização, pulverização e secagem. O principal ingrediente de coloração é crocin e crocetina ) ..
A número de registo:
CNS nº: 08.112
KFDA n°: Aditivos naturais,58
CAS n°: 42553-65-1
N° japonês: Aditivos naturais,136
Propriedades:
Gardenia amarelo é um pó amarelo, pode ser dissolvida em água e solução de álcool facilmente. Ela tem uma boa resistência à luz e temperatura na posição neutra e fracos meios alcalina.
Aplicação:
Gardenia amarelo pode ser amplamente utilizado em arroz instantâneo & produtos de farinha, frescos molhado massas e macarrão e produtos similares, de carne fresca de massas secas e macarrão e produtos similares, os recheios para produtos de cereais e produtos derivados do cacau, chocolates e artigos de chocolate, frutas e bebidas aromatizadas, as bebidas de frutas e sumos de vegetais (polpa), congelados bebidas(gelo comestível excluídos), bolos, conservas de frutas, geleia, comida inchado, conservas de nozes e sementes, imitações de vinho, fried nozes e sementes, salgados, vegetais biscoito, recheios para produtos de panificação, preparados de carne (aves de capoeira), temperos e sólidas em bebidas.
Quando usar Gardenia Amarelo, dissolver a cor com uma pequena quantidade de água primeiro e depois misturar a solução a cores com materiais de alimentos
Embalagem:
10kg/tambor; 20kg/tambor
Especificação:
Itens
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Padrão da empresa
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Aparência
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Pó amarelo
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Valor de cor e (1%\1cm\440 ± 5 nm)
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60~550
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Perda por secagem
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7
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Ash
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4
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Derivação(como Pb)
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3
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Arsénio(como )
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2
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Exercício aeróbio de germes
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1.000
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Bactenia patogénicos
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Negativo
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