Comúnmente conocida como la sosa cáustica, soda cáustica, soda cáustica, es una especie de fuerte álcali corrosivo, generalmente en forma de hojuelas o gránulos, fácilmente soluble en agua (reacción exotérmica cuando se disuelven en agua) y forma una solución alcalina, y también deliquescent , fácil de absorber vapor de agua (deliquescent) y dióxido de carbono (deterioro) en el aire