Additivo alimentare xanthan Gum fornitore top selling a prezzo favorevole CAS 11138-66-2

Model No.
shengbang
Data di scadenza
2 Years
Principale ingrediente attivo
Xanthan Gum
Applicazione
Carne, Bevande, Farina Prodotti, Condimento, Gelatina / Ice Cream, Prodotti da Forno
grado
grado alimentare/grado olio/grado cosmetico/grado alimentazione
Pacchetto di Trasporto
Bag
Specifiche
25kg/Bag
Marchio
SHENGBANG
Origine
Hubei China
Codice SA
32139000
Capacità di Produzione
5000tons/Year
Prezzo di riferimento
$ 1,170.00 - 1,620.00
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Descrizione del Prodotto

Descrizione del prodotto
Xanthan Gum Food Additive Top Selling Supplier with Favourable Price CAS 11138-66-2
Gomma xantana 80mesh e 200mesh, polvere bianca crema, E415, n. CAS 11138-66-2, addensante alimentare, Gomma biosintetica, costituita principalmente da amido, processo di produzione mediante fermentazione con il microrganismo Xanthomonas Campestrisis. Vantaggi rispetto alle altre gomme: Ottima solubilità in acqua e viscosità elevata; eccellente stabilità in temperatura e valore di PH; funzione ed impieghi: La gomma xantana è un addensante ad alte prestazioni in quanto la viscosità dell'1% è circa 100 volte più forte della soluzione di gelatina all'1%

La gomma xanthan è un additivo alimentare popolare che viene comunemente aggiunto agli alimenti come addensante o stabilizzante. Quando la polvere di gomma xanthan viene aggiunta a un liquido, si disperdono rapidamente e crea una soluzione viscosa e stabile. Questo lo rende un grande agente addensante, sospendente e stabilizzante per molti prodotti.
Maglia xanthan Gum 80
Parametri
Specifiche
Risultati
Aspetto
Polvere color crema
Conforme
Dimensione particelle (mesh)
40/80/200
80
Perdita all'asciugatura (%)
≤15
11.4
PH (1% KCL)
6.0-8.0
7.92
Viscosità (1% KCL, cps)
≥1200
1460
Ceneri (%)
≤16
Conforme
Acido piruvico (%)
≥1.5
Conforme
Azoto totale
≤1.5%
Conforme
Come
≤3 ppm
Conforme
PB
≤5 ppm
Conforme
Conteggio totale piastre
≤2000 cfu/g.
Conforme
Muffe/lieviti
≤100 cfu/g.
100
Salmonella
Assente
Conforme
Coliformi (MPN/100 g)
≤30
20
Maglia xanthan Gum 200
Parametri
Specifiche
Risultati
Aspetto
Polvere di colore bianco o giallo chiaro
Conforme
Dimensione particelle (mesh)
mesh da 100% a 80, almeno 92% attraverso mesh 200
200
Viscosità (1% KCL, cps)
1200-1700
1495
Rapporto di taglio
≥6.5
8.2
V1/V2
1.02~1.45
Conforme
PH (soluzione all'1%)
6.0-8.0
7.32
Perdita all'asciugatura (%)
≤15
9.62
Ceneri (%)
≤16
8.5
PB (ppm)
≤2
Conforme
Azoto totale (%)
≤1.5
Conforme
Acido piruvico (%)
≤1.5
Conforme
Conteggio totale piastre (CFU/g)
≤2000
1800
Muffe/lieviti (CFU/g)
≤100
<100
Coliformi (MPN/g)
≤0.3
Conforme
Salmonella
Assente
Conforme


Funzioni :
Aspetti alimentari :
Molti hanno aggiunto gomma xantano come emulsionante stabilizzante in agente addensante alimentare e agente ausiliario di lavorazione, ecc le proprietà reologiche della gomma xantano possono controllare il sapore del prodotto e la struttura della forma dell'aspetto, la sua pseudoplasicità e può garantire il buon gusto, Pertanto sono ampiamente utilizzati nella preparazione di insalate condimenti surgelati di alimenti e bevande che preparano prodotti di pane latte dolciario in zuppe e conserve.

2.aspetti chimici quotidiani:
La molecola di xantano contiene un gran numero di gruppi idrofili, è una sorta di buona sostanza attiva superficiale, e con antiossidante prevenire l'effetto di invecchiamento della pelle e così via, quindi, i cosmetici più di alto livello saranno quasi gomma xantana come componente funzionale principale, in aggiunta, La gomma xantana può essere utilizzata come composizione del dentifricio addensante sostanza per finalizzare il disegno, ridurre l'usura della superficie del dente.la gomma xantana si trova anche in molti prodotti di cura personale e di bellezza.

3.applicazioni industriali e agricole:
Nell'industria petrolifera, a causa della sua forte pseudoplasicità, la bassa concentrazione di gomma xantana (0.5%) in soluzione acquosa può mantenere la viscosità del fluido di perforazione e controllarne le proprietà reologiche, così la viscosità è molto piccola nella punta rotante ad alta velocità, risparmiando potenza; La gomma xantano è utilizzata in molti prodotti industriali grazie alla sua capacità di resistere a temperature e livelli di pH diversi, di aderire a superfici e liquidi addensati, il tutto mantenendo un buon flusso.

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FAQ

D1: Sei un produttore o una società di trading?
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D4: Come e quando posso ottenere le mie merci dopo il pagamento?
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Per i prodotti di grande quantità, la spedizione è migliore. Costerà giorni a settimane per venire al porto di destinazione, che dipende da dove si trova il porto.

D5: È possibile utilizzare l'etichetta o il pacchetto da me assegnato?
Re: Certo. Se necessario, desideriamo utilizzare l'etichetta o la confezione in base alle vostre esigenze.

D6: Come potete garantire che i prodotti che offrite siano qualificati?
Re: Crediamo sempre onestà e responsabilità sono la base di un'azienda, in modo che qualsiasi prodotto che forniamo per voi tutti sono altamente qualificati. Se la merce non può raggiungere la qualità che promettiamo, è possibile chiedere il rimborso.

 

 

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