METO Craft Beer Equipment
é um fabricante profissional de equipamento de cerveja artesanal. A nossa empresa tem
projeto integrado, pesquisa, desenvolvimento, produção, vendas, instalação, colocação em funcionamento e posterior
- o serviço de vendas está empenhado em tornar-se o fornecedor mundial de equipamento de cerveja artesanal de primeira classe.
O sistema de besthouse inclui principalmente tun de mash, tanque de lauter, jarro de café, tanque de hidromassagem e tubulação. Existem várias combinações de cerveja para diferentes fabricantes de cerveja e tecnologias de preparação de cerveja de diferentes países.
Todos os tanques de fermentação
são feitos de aço inoxidável SUS304, que atende aos padrões de segurança e higiene alimentar nacionais e internacionais. Eles são cilíndricos cone fundo tanque, o cone é 54-72 graus. Os seus externais são feitos por uma placa de desenho 2B em aço inoxidável, ligada por soldadura. Seus componentes internos têm uma película protetora por markling passivation, e equipado com isolamento de poliuretano 80mm. Os tanques com placa de ondulação no cone e lado são resfriados por água de glicol ou álcool. Depósito simples, controlo simples.
1000L Configuração de equipamento para cervejaria:
Sistema de preparação de café | Componentes | Capacidade | Especificação |
Sistema de moagem | Miller | 300 KG/H | Rolo duplo, ruído < 60 db |
Sistema de aquecimento | Caldeira | 100 KG/H | Certificação elétrica, gás, óleo, tipo de carvão/CE |
Sistema de respiração | Murada/Lauter tun | 1000 L. |
Processo de trituração: Descomissionamento.infusão.infusão em várias etapas
Interior: 2.5-3mm Extra: 3 - 4 mm |
Prepare o jarro /
Tanque de hidromassagem |
1000 L. | ||
Depósito de água quente | 1500 L. | ||
Permutador de calor | 10 M2 | Placa de aço inoxidável | |
Sistema de fermentação | depósito de fermentação | 1000 L/2000 L. |
Top Manway/Side Manway
Orifício de secagem de lúpulo para preparar IPA Camisa de arrefecimento de placa com entalhe Porta de carbonização para encher CO2 |
Tanque de adição de levedura | 10 L. | Aço inoxidável SUS304 | |
Sistema de arrefecimento | Depósito de água de glicol | 3000 l. | Equipado com indicador de nível de PU |
Refrigerador | 10 HP | Elementos eléctricos com certificação UL/CE, compressor Copeland | |
Bomba | 3 T | ||
Sistema de limpeza | Tanque de desinfecção | 100 L. | SUS304 totalmente soldado |
Depósito alcalino | 100 L. | ||
Bomba | 3 T | ||
Sistema de controlo | Armário de controlo |
Manual/PLC/
HMI |
Manual/Semi-automático/Automático |
Opcional | Sistema do sem-fim | ||
Caixa de grãos | |||
Hidrador Grist | |||
Painel de fluxo da tubagem para o exterior | |||
Retire o controlador PLC separado | |||
Personalizado |
Vantagem