Acide benzoïque composé organique d'acides aromatiques, le plus simple des acides aromatiques, dont la formule est C7H6O2. À l'origine, il est fait de gomme de benzoine, ce qu'on appelle l'acide de benzoine. Point de fusion 122.13 ºC, point d'ébullition 249.2 ºC, densité relative (15/4 ºC)1.2659. L'apparence est blanche comme aiguille ou comme échelle cristal. La sublimation se produit au-dessus de 100 ºC. Légèrement soluble dans l'eau froide, hexane, soluble dans l'eau chaude, éthanol, éther, chloroforme, benzène, disulfure de carbone et térébenthine, etc
L'acide benzoïque est largement présent dans la nature sous forme d'acides libres, d'esters ou de dérivés. Principalement utilisé pour la préparation de l'agent de conservation du benzoate de sodium, et pour la synthèse de médicaments, de colorants; il est également utilisé pour faire du plastifiant, du mordant, du fongicide et des épices. Il peut être préparé par oxydation directe du toluène en présence de dioxyde de manganèse ou par décarboxylation de l'anhydride phtalique avec de la vapeur d'eau.
Données de production | |
Articles | Index |
Contenu | 98 à 100.5 % |
Perte sur le séchage | ≤0.5% après séchage pendant trois heures sur acide sulfurique |
Plage de fusion | 121.5-123.5°C. |
PH | Environ 4 (solution dans l'eau) |
Arsenic | ≤3 ppm |
Plomb | ≤5 ppm |
Mercure | ≤1 ppm |
Métal lourd (comme pb) | ≤10 ppm |
Cendres sulfatées | ≤0.05 % |
Essai de sublimation positive et essai de benzoate | Conforme aux réglementations |
Substances facilement oxydables | Conforme aux réglementations |
Acide polycyclique | Test réussi |
Composés organiques chlorés | ≤300 ppm |
Aspect de la solution | Clarification, incolore |
Durée de conservation | 2 ans |
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