Sorbate de potassium et de l'acide sorbique Agent de conservation des aliments USP/BP CAS 24634-61-5 - Le sorbate de potassium comme un des agents de conservation en additif alimentaire, est utilisé pour les produits de boulangerie, fruits, des bonbons, yoguert etc comme agent de conservation de l'industrie alimentaire et de la moisissure inhibiteur. - L'acide sorbique est également un additif alimentaire
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Le point |
STANDARD ( FCCIV) |
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L'apparence |
Ou en poudre granuleuse blanche |
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L'identification |
Conforme |
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Dosage |
98.0-101, 0 % |
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L'alcalinité (K2CO3) |
≤ 1, 0 % |
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L'acidité (comme l'acide sorbique) |
≤ 1, 0 % |
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L'aldéhyde (comme le formaldéhyde) |
≤ 0, 1 % |
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Le plomb (Pb) |
≤ 5 mg/kg |
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Mercure (Hg) |
≤ 1 mg/kg |
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Les métaux lourds (Pb) |
≤ 10 mg/kg |
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L'Arsenic |
≤ 3 mg/kg |
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La perte au séchage |
≤ 1, 0 % |