Nome prodotto | Acesulfame |
L'appanimento | Polvere cristallina bianca |
N. CAS | 33665-90-6 |
MF. | C4H5NO4 |
ANALISI % | 99.0-101.0 | 99.52 |
PERDITA ALL'ESSICCAZIONE (105ºC, 2 ORE) | ≤1% | 0.03% |
POTASSIO % | 17.0-21.0 | 18.76 |
FLUORURO PPM | ≤3 mg/kg | 0,27 mg/kg |
Contenuto di impurità organiche | ≤ 20 mg/kg | <20 mg/kg |
PPM PIOMBO | ≤1 mg/kg | 0,13 mg/kg |
PH | 5.5-7.5 | 6.99 |
Funzione:
1) Acesulfame K è ampiamente utilizzata in vari tipi di alimenti.
2) Acesulfame K ha buona stabilità e gusto adatto, ed è il miglior dolcificante per bevande analcoliche, inoltre, può essere utilizzato anche in prodotti da forno, pasticceria, bevande solide, caramelle, marmellata, gomma da masticare, caffè istantaneo, latticini, gelatina, pudding, agente di sudorazione e così via.
3)
Acesulfame potassio può essere anche usato in medicina e cosmetici, per esempio sciroppo, dentifricio, rossetto, lavabocca e prodotti simili.
Applicazione:
L'acesulfame K è solitamente usata in combinazione con aspartame o altri dolcificanti perché ha un effetto sinergico per aumentare e sostenere il sapore dolce di cibi e bevande. È stabile al calore e può essere utilizzato in prodotti da forno. Non fornisce calorie. Acesulfame-K si trova in molti alimenti, tra cui gomma da masticare, dessert, bevande alcoliche, sciroppi, caramelle, salse e yogurt.
Oltre al suo uso in cibo e bevande è anche usato in alcuni farmaci come gocce di tosse, dentifricio, e lavaggi della bocca.