Hersteller liefern Lebensmittelqualität Sojabohnen Lecithin / Soja Lecithin 99% 8002-43-50
Produktname | Phosphatidylcholin |
Cas-Nr. | 8002-43-5 |
MF | C40H82NO9P |
Reinheit | 99 % |
Aussehen | Weißes Pulver |
Phosphatidylcholin (kurz PC) wird aus Sojabohnenpulverlecithin extrahiert, das Produkt ist gelb oder braun gelbe Kunststoffsubstanzen oder Kunststoffpartikel, die leicht zu absorbieren Feuchtigkeit und oxidieren, es ist auch einfach für sie in Wasser zu dispergieren und stabile Emulsion bilden, sie sind unlöslich in Aceton, Aber löslich in Alkohol, Äther, anderen organischen Lösungsmitteln.
Phosphatidylcholin ist eine lebenswichtige Substanz, die in jeder Zelle des menschlichen Körpers gefunden wird. So haben einige Forscher mutierte Mausmodelle mit schweren oxidativen Schäden als Modell des "beschleunigten Alterns" verwendet, um die mögliche Rolle der Phosphatidylcholin-Supplementierung als eine Möglichkeit zu untersuchen, Alterungsprozesse zu verlangsamen und die Gehirnfunktion und Gedächtniskapazität bei Demenz zu verbessern.
In Instant -Drink -Mischungen, nicht -Milchcremes , Vollmilchpulver , Fleischsaucen und -Gravies, Käsesaucen , Backwaren , Pasta, Kaugummi , Schokolade / Kakao, Froststoffe, Müsliriegel , fettarme Kekse & Cracker, Fettfüllungen , Erdnussbutter , Fertiggerichte , Suppen, Konserven Produkte, Cremes, als Instantiniser, als Trennmittel , in Salat Dressings, Medizin, Lebensmittel, Instant -und dehydrierte Lebensmittel usw.
In der Lebensmittelindustrie
wird Soja -Lecithin als natürlicher Emulgator, Netzmittel , Dispergiermittel , Stabilisator , viskositätsreduzierendes Mittel verwendet, Antispattermittel , Misch - und Mischmittel , Trennmittel , Konditionierung, Lipotrope, Oberflächenaktivmittel und als Emillient und Antioxidans .
In Der Kosmetikindustrie
Lecithin trägt zu Geschmeidigkeit, Penetration, Latherstabilität , besserer Verteilung, Hautschutz und Pflege bei. Es ist ein gutes Antioxidans , da seine Chelatfähigkeit es ermöglicht, komplexe Schwermetalle zu bekämpfen. Lecithin erhöht die Atemkapazität der Haut. Die Nutzungsrate liegt bei 0,5 % bis 2,0 %
In Der Pharma - Und Healthcare -Industrie
Lecithin ist eine natürliche Nahrungsquelle für essentielle Phospholipide-die wertvollen Nährstoffe VIS Phosphatidylcholin , Phosphatidylethanolamin , Phosphatidylinsitol & Phosphatidylserin . Diese Phospholipide sind die Bausteine des Lebens und sind für die gesunde Funktion jeder Zellmembran im Körper lebenswichtig.