Haute qualité d'alimentation de gomme de konjac/ poudre konjac

Paquet de Transport
Pack in Paper Drums with Aluminium Foil Bag
Spécifications
Powder; Gum
Origine
China
Prix de référence
$ 45.00 - 135.00
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Description de Produit

La poudre et la gomme de konjac de Hunan  Sunfull  Bio-tech  Co.,   Ltd.  


Nom latin: Amorphophalms konjac .
Famille: Araceae
Une partie de la plante utilisée : tubercule
Ingrédients actifs: glucomannane

Présentation du produit
Est une sorte de konjac renascent plante herbacée, qui pousse principalement dans le subtropicales de montagne ou de zones de collines. Il y a environ 170 sortes de konjac dans le monde et environ 20 types de konjac dans la Chine. Le principal ingrédient du konjac est gomme de konjac, également appelé ou glucomannane de konjac), (KGM KGM est une sorte de la macromolécule polysaccharide est un type de fibres alimentaires qui est basée sur la farine de konjac est obtenue à partir du tubercule de Amorphophallus konjac par processus de purification. Poudre glucomanan konjac est pur les fibres solubles, aucune des protéines, aucune graisse, aucun sucre, aucun d'amidon .

Gomme de konjac: Blanc en apparence sans odeur. Il a haute viscosité et la transparence et peuvent être rapidement dissous. La procédure de traitement: Poudre fine de konjac avec l'alcool, de se débarrasser des impuretés comme l'amidon, substances cendré, cellulose, pigment et alcaloïde, donc à se débarrasser de l'impureté gomme de konjac. Glucomannane base sèche contenu compte pour 80%-95%dans les produits. Gomme de konjac est principalement utilisé dans la production de nourriture de haute gamme, pharmaceutiques et produits de soins de santé et de produits cosmétiques, tels que la gelée, confiture, gelée gouttes, de produits laitiers et de la médecine capsules, etc.

Poudre de konjac purifiée: blanc dans l'apparence, avec une granularité de 40-120 mailles, il a haute viscosité, la transparence et peuvent être rapidement dissous. Glucomannane base sèche contenu compte peut au-dessus de 80 % dans le produit. Sont principalement utilisés dans la production de la médecine, de l'arôme, produits de santé, des produits chimiques etc.

Poudre fine de konjac: blanc ou jaune clair en apparence, avec quelques points noir et jaune dans le milieu. Ses plages de la granularité de l'ordre de 40 à 120 mailles. Il a une odeur de konjac unique. Les procédures de traitement: Le premier à Peel et de nettoyer les tubercules de konjac, fraîches et les coupes en bandes ou des jetons; Puis déshydrater le konjac bandes et des jetons avec équipements de cuisson; Enfin smash et meuler les bandes de konjac séchés et les copeaux avec machines de traitement spécial, de se débarrasser des impuretés comme l'amidon et fibres pour obtenir de poudre fine de konjac. Ce produit est principalement utilisé pour produire bean konjac caillé et la nourriture végétarienne.

Micro de konjac/ Les particules de poudre: blanc crème en apparence, avec une granularité de plus de 120 mailles. Ce produit a la lumière d'odeur, et peuvent être rapidement dissous. La procédure de traitement: Pulvériser poudre fine pour obtenir de konjac konjac micro poudre avec une meilleure qualité qui est plus commode à utiliser: Offrant de bonnes capacités jellying, forte de l'eau, l'épaississement de maintien de la propriété, la stabilité, et contenant des riches en fibres alimentaires, les particules de poudre de konjac peut être utilisé dans la production de produits de viande, comme le jambon et de la saucisse de style occidental de l'arôme en poudre, de la soupe en poudre, sauce, produits de la farine de blé, de pâtisserie, bionic l'alimentation, la crème glacée et boisson froide.

Fiche de spécification de produit
Nom du produit Poudre de konjac raffiné Micro de la poudre de konjac Poudre de konjac purifié Gomme de konjac
Catégorie Code SF-22R SF-15R SF-20M SF-13M SF-30P SF-25P SF-20P SF-36G SF-32G SF-25G
La granularité 40-120 40-120 ≥120 ≥120 40-120 40-120 40-120 ≥120 ≥120 ≥120
Glucomannane Ddry-based ≥70 ≥65 ≥70 ≥65 ≥85 ≥82 ≥ 80 ≥95 ≥90 ≥85
La viscosité(mpa. S) ≥22000 ≥15000 ≥20000 ≥13000 ≥30000 ≥25000 ≥20000 ≥36000 ≥32000 ≥25000
La transparence(%)     ≥45 ≥ 35 ≥50 ≥50 ≥50 ≥55 ≥50 ≥50
L'humidité (%) ≤13 ≤13 ≤13 ≤13 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10
Les cendres(%) ≤4, 5 ≤4, 5 ≤4, 5 ≤3, 0 ≤3, 0 ≤3, 0 ≤3, 0 ≤3, 0 ≤3, 0 ≤3, 0
Pb(mg/kg) ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0 ≤1, 0
Comme l'(mg/kg) ≤3, 0 ≤3, 0 ≤3, 0 ≤3, 0 ≤ 2, 0 ≤ 2, 0 ≤ 2, 0 ≤ 2, 0 ≤ 2, 0 ≤ 2, 0
Les bactéries Montant ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤3000 ≤ 3000 ≤ 3000 ≤ 3000 ≤ 3000 ≤ 3000
Moule+Levure ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤15 ≤15 ≤15 ≤15 ≤15 ≤15
L'odeur L'odeur distinctive du konjac Légère odeur d'Konjac Inodore Inodore
La couleur Poudre de jaune clair Poudre de jaune clair Milky et de la poudre d'Ivoire Milky et de la poudre d'Ivoire
Remarque Conditions de test de viscosité: 1%solution, température constante30 ºC , NDJ-1 viscosimètre rotatif rotor no4, 12 rec/min.
La transparence Condition de test: 5% solution, 550nm longueur d'onde, 1mm*1mm de la cuvette, agitateurs magnétiques
Paquet Film plastique de qualité alimentaire intérieure et extérieure de Kraft 20 ou 25 kg/Sac.

Propriétés:
1. Solubilité dans l'eau: On peut facilement être dispersés dans l'eau chaude ou froide et de l'absorption de l'eau peut atteindre à plus de cent fois. La solution est la non-plastique liquide. La dissolution de la vitesse peut augmenter avec l'amélioration de la granularité. Formes d'une solution très visqueux avec les valeurs de pH entre 5.0 et 7.0.
2. L'augmentation de capacité dense: Attribut de l'excellent épaississement est déterminée par le grand poids moléculaire et de la capacité d'hydratation et de la non-electric caractéristique. L'viscidity de la solution de 1 % de poudre de konjac peut atteindre à 1000 ZPM. Le plus haut peut atteindre à 50000 ZPM. Le mélange avec d'autres gommes à mâcher peuvent améliorer l'viscidity davantage.
3. Attribut de gélification: Gonfle lentement dans l'eau jusqu'à un gel de posséder une résistance élevée à l'écrasement et une haute résistance à la traction est formé. Possède des effets de synergie avec la  Carraghénine, gomme de guar et gomme xanthane.
4. Coffre-fort de l'histoire comestibles et de la position juridique: Konjac a été appliquée à la médecine et de légumes en Chine plus de 1500 ans. La FDA a déterminé que les aliments mélanger matière, qui a été faite de poudre de konjac, est gras, et le matériel de mélange alimentaire peut également être utilisé dans les produits de viande conformément à l'autorisation de l'USDA, et de FAC a la norme correspondante du konjac en poudre. La poudre de konjac peut être utilisé comme nourriture stabilisant, agent de suspension, agent épaississant, émulsifiant, et l'attribut l'amélioration de l'agent et ainsi de suite. La poudre de konjac a été approuvé par l'Union européenne à être utilisés dans la production alimentaire (directive 98/72/EC). Veuillez consulter le bulletin officiel de l'Union européenne sur 4, novembre 1998(Le numéro est L295127, E -425). La dose maximale est de 10g/kg.

Champs d'application:
1. Application dans l'industrie alimentaire: Faire de la nourriture, de gélification utilisé comme agent épaississant alimentaire et l'adhésion agent tel que la gelée, la crème glacée, bouillie de farine, de la viande, de la nourriture, boisson de solides, de la confiture etc.
2. Application dans l'industrie des soins de santé: Moduler le métabolisme des lipides, baisse le taux sérique de triglycérides et cholestérol, améliorer la résistance de sucre et de prévenir le diabète, l'allégement de la constipation et de prévenir le cancer des intestins, ne produisent pas de l'énergie et empêcher l'adiposité, de moduler l'immunité de fonction.
3. Application dans l'industrie chimique: Parce que le glucomannane de konjac poids moléculaire moyen de  200, 000 jusqu'à 2, 000, 000 est tellement grand, l'viscidity est élevé, et la fluidité est bonne, il a été appliqué pour les industries chimiques comme le pétrole, le colorant cataplasm d'impression, le terra film, de la couche, la capsule de médecine et ainsi de suite.


Introduction de l'entreprise
Le HUNAN SUNFULL BIO-TECH Co., Ltd., certifiée ISO9001, ISO22000, casher, halal & HACCP, et spécialisée dans la R& D, production et la commercialisation de grande valeur sur le thé vert et extraits botaniques pour les suppléments alimentaires, boissons, produits cosmétiques et produits pharmaceutiques. Nous sommes le premier fabricant mondial de l'EGCG thé vert, (-)-l'épicatéchine, la L-theanine, Polysacchrides théaflavines et thé. Nos principaux extraits botaniques y compris Aronia extrait, le brocoli (extrait), extrait de ginseng sulforaphane, luo han guo extrait, extrait de maca, Milk thistle extract, etc. Et de nombreuses API (amygdaline, Polydatin Magnolol, , le resvératrol, la sanguinarine, Swertiamarin, etc. ) Nos produits ont été bénéficiant d'une grande popularité dans les marchés du monde en raison de leur qualité supérieure et des prix concurrentiels. SUNFULL a également en train de devenir le 1er choix de ingredientsto naturel de nombreuses entreprises et de leurs célèbres global le plus important partenaire stratégique en Chine.
Supply High Quality Konjac Gum/ Konjac Powder
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