Numero modello: polvere di proteina del siero di latte
Proteina (frazione di massa) (6.67%)
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≥ 95%
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96.9%
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PH (soluzione acquosa al 10%)
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5.0-7.0
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6.0
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Umidità (frazione di massa)
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≤8%
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3.92%
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Clarity (mm)
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≥450 mm
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495 mm
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Peso molecolare
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500 g/mol
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1500 g/mol
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Ceneri (frazione di massa)
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≤2%
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0.34%
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Mesh
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100 mesh
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100 mesh
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Sostanza insolubile in acqua
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≤ 0.01%
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0.001 %
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Conta batterica totale
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≤1000 cfu/g.
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<1000 cfu/g.
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Aspetto
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Polvere bianca pura
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Odore
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Senza durate
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