Melkzuur CAS 598-82-3 Voedingsmiddelen met hoge zuiverheid

Model NR.
FoodKem
Opslagmethode
Normaal
Houdbaarheid
> 12 maanden
Type
Wijnsteenzuur
toepassing
in de voedsel- en farmaceutische industrie
Transportpakket
Leather Bag
Specificatie
25KG/BAG
Handelsmerk
FoodKem
Oorsprong
China
Gs-Code
2936270000
Productiecapaciteit
1 Milllion Metric Ton Per Year
Referentieprijs
$ 1.80 - 7.20
Neem contact met ons op

Beschrijving

High Purity Lactic Acid CAS 598-82-3 Food Acidulants

Productbeschrijving

  Melkzuur is een chemische verbinding die een rol speelt in verschillende biochemische processen.
  Ook wel bekend als melkzuur, is een chemische verbinding die een rol speelt in verschillende biochemische processen.
  Bij dieren wordt L-lactaat voortdurend geproduceerd uit pyruvate via het enzym lactaat dehydrogenase (LDH) in een fermentatieproces tijdens normale stofwisseling en lichaamsbeweging. De concentratie neemt pas toe als de snelheid van de lactaatproductie hoger is dan de snelheid van de verwijdering van lactaat, die wordt bepaald door een aantal factoren, waaronder: Monocarboxylate transporters, concentratie en isovorm van LDH en oxidatieve capaciteit van weefsels. De concentratie van bloedlactaat is gewoonlijk 1-2 mmol/l in rust, maar kan oplopen tot meer dan 20 mmol/l tijdens intensieve inspanning. Industrieel wordt de fermentatie van melkzuur onder andere uitgevoerd door Lactobacillus bacteriën. Deze bacteriën kunnen in de mond werken; het zuur dat zij produceren is verantwoordelijk voor het tandbederf dat als caries wordt bekend. In de geneeskunde is lactaat een van de belangrijkste componenten van Ringer's lactaat of de oplossing van gelacteerde bies (CompoundSodium Lactate of Hartmann's Solution in het Verenigd Koninkrijk). Deze intraveneuze vloeistof bestaat uit natrium- en kaliumkaties, met lactaat- en chlorideanionen, in oplossing met gedestilleerd water in concentratie, zodat het isotoon is in vergelijking met menselijk bloed. Het wordt het meest gebruikt voor vloeistofreanimatie na bloedverlies als gevolg van trauma, chirurgie of een brandletsel.

Specificatie

 
Voedselkwaliteit met melkzuur
ITEM STANDAARD
UITERLIJK GEELACHTIGE VLOEISTOF
ANALYSE 80% MIN.
ZWARE METALEN (ALS PB) 0.001% MAX
STRIJKIJZER 0.001% MAX
ARSENICUM 0.0003% MAX
CHLORIDE 0.2% MAX
SULFATEERDE AS 0.1% MAX
RESIDU BIJ ONTSTEKING 0.1% MAX
SUIKER TEST GESLAAGD
Melkzuur Pharma-kwaliteit
ITEM STANDAARD
Inhoud % 85-90
chloride % =<0.002
sulfaatpercentage =<0.01
ijzer % =<0.001
residu-ontsteking =<0.1
zwaar metaal % =<0.001
arsenaat % =<0.0001
vrij carboniseren % geen bruine kleur op de interface
het verlagen van het suikerpercentage geen rood sediment

Bedrijfsprofiel

High Purity Lactic Acid CAS 598-82-3 Food Acidulants

High Purity Lactic Acid CAS 598-82-3 Food Acidulants

Certificeringen

High Purity Lactic Acid CAS 598-82-3 Food Acidulants

Waarom ons kiezen
High Purity Lactic Acid CAS 598-82-3 Food Acidulants
 
 
 
 
 

 

Eten Zuurteregelaars

GOUV.NE, 2023