| Uiterlijk | Gebroken wit poeder |
| Zuiverheid (CO2-opbrengst) | 3.3%-6.8% |
| Verlies bij drogen (105ºC,2,5uur | Max. 15% |
| Doorlaatbaarheid | 80% min. |
| Gelsterkte | 900 g/cm2 min. |
| As | Max. 12% |
| Isopropylalcohol | 750 mg/kg Max |
| PH | 6.0-8.0 |
| Lood (PB) | 2 mg/kg Max |
| Arsenicum (AS) | max. 3 mg/kg |
| Kwik (Hg) | 1 mg/kg max. |
| Cadmium (CD) | 1 mg/kg max. |
| Zware metalen | 20 mg/kg Max |
| Totaal aantal platen | Max. 10000 cfu/g |
| Schimmel & gist | Max. 400 cfu/g |
| Salmonella SPP./10 g | Negatief |
| E.coli/5 g. | Negatief |
| Deeltjesgrootte | Min. 95% doorgang 80 mesh |