Element | Spezifikation | |
Pulver | Sirup | |
Aussehen | Weißes feines Granulat | Farblose oder hellgelbe klebrige Flüssigkeit |
IMO-Inhalt | ≥ 90 % | ≥ 90 % |
IG2+P+IG3 | ≥ 45 % | ≥ 45 % |
PH | 4,0-6,0 | 4,0-6,0 |
Asche (Sulfat) | ≤ 0,3 (g/100g) | ≤ 0,3 (g/100g) |
Arsen(As) | < 0,5 (mg/kg) | < 0,5 (mg/kg) |
Blei (Pb) | < 0,5 (mg/kg) | < 0,5 (mg/kg) |
Gesamtzahl aerobischer aerobischer Training (KBE/g) | ≤ 1500 | ≤ 1500 |
Coliform gesamt (MPN/100g) | ≤ 30 | ≤ 30 |
Kohlenhydrate: 7,5-9,6% | Gesamtfaser: 67,5-86,4% |
Energie : 1,56kcal/g-2,0kcal/g | Maltose: 3,16-3,95 |
Löslichkeit : 100% löslich in Wasser/Getränken | PH: Stabil bei pH 2-9 |
Glukose : < 0,79 | Natrium: 0 |
Fette: 0 | Proteine: 0 |
Geschmack: Angenehmes Mundgefühl, kein Nachgeschmack | |
Süße: Etwa 60% Süße von Saccharose |