Itens de análise | Especificações | |
Aparência | Pó vermelho violeta fino | |
Sabor e Odor | Característica | |
Densidade a granel | 40-60g/100ml | |
Tamanho de partículas | NLT 99% através de malha 80 | |
Solubilidade | Solúvel em água | |
Composiça ̃o | NLT 5% Anthocyanidins | |
Perda por secagem | NMT 5,0% | |
Teor de cinzas | NMT 5,0% | |
Solventes de extracção | O etanol e água | |
Resíduos de solventes | NMT 0,01% |